【材料】鱼丸1盘，千叶豆腐8片，白玉菇1把，冻豆腐1盘，大白菜1块，金汤肥牛酱45克，水适量
1. 材料大合影：各种鱼丸、鱼豆腐、冻豆腐，千叶豆腐，白玉菇，大白菜，金汤肥牛酱；
2. 白菜切大块，白玉菇一切为二段；
3. 锅中倒适量水，将金汤肥牛酱倒入汤中，大火煮开；
4. 将鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、冻豆腐等耐煮的菜放汤中，中火煮10分钟，充分释放出鲜味并吸足汤入味；
5. 这是煮得膨胀的鱼丸、豆腐；
6. 将白菜、白玉菇入汤中，水沸腾后煮3分钟即可 。

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