1小时前美食推荐点赞0玛卡泡水的功效及副作用
玛卡可以泡水喝吗
玛卡又名玛卡,新鲜玛卡是生长在南美洲秘鲁山区的一种植物 。根据上世纪90年代末期秘鲁科研人员对玛卡根成分的研究表明,富含55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分,营养成分之全可谓举世无双,可有效提高人体免疫力、增强抗病能力、抗压能力、抗抑郁能力 。
除此之外,还可有效增加人体活力,快速改善亚健康状态;玛卡中含有的独有成分玛卡烯、玛卡酰胺可有效缓解更年期综合症,还可以有效提升男性精子、数量、活力,有效提高男性生育能力 。
玛卡泡水喝的功效
玛卡的吃法很多,喜欢喝茶的朋友,可以将玛卡也当做一种茶来喝 。
抗疲惫
玛卡本身的功效就是抗疲惫和提高免疫力,玛卡泡水喝的功效于作用也具有抗疲惫的功效 。
增加免疫力
增强免疫功能,抗贫血玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助结实免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲惫,改善贫血症状 。
补充营养
玛卡本身含有丰富蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸以及天然活性成分,玛卡泡水喝能够帮助人体吸收这些营养物质 。
改善睡眠
玛卡的功效有抗疲惫、增加精子质量、补充体力、改善阳痿早泄、提高睡眠的作用,玛卡泡水喝的功效与作用就是发挥玛卡的功效,抗疲惫、提高睡眠等等 。
【玛卡泡水的功效及副作用】对抗更年期综合症
玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,玛卡泡水喝能改善气血和缓解更年期症状 。
玛卡泡水也有一种很特殊的味道,有些朋友实在是不习惯这样的味道,那就需要加些其它东西进去抵消掉玛卡的味道 。比如红枣、柠檬、玫瑰花、大麦等,只要是能盖住玛卡味道的都可以自己去尝试着加 。因为玛卡在食用方面并没有太多的禁忌,这样一来,玛卡泡水就不难喝了,时间一久也许你还会爱上这种味道 。
有一点要注重一下,很多朋友在泡水之后,往往直接将玛卡干片丢掉,建议不要这样,这样做太浪费了,可以将泡过水的玛卡干片咀嚼吃下,从而完全吸收玛卡中的物质 。
在这里我们特殊要强调一点,有的朋友是直接买的玛卡干片,可是商家不一定会处理的很干净,往往在玛卡干片上还有很多灰和脏东西 。因此我们建议在泡水前用冷水过一遍,这样再去泡水更卫生干净一些 。
玛卡的食用方法
玛卡干果有很多种吃法,在秘鲁和玻利维亚的印加人,常用来煮食,磨粉吞食,或加入面粉烤玛卡曲奇,也就是说玛卡干果的吃法很多,常见的是:煲汤,泡酒,比例1:10浓郁 。1:20刚好相宜,磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可,直接咀嚼玛卡干果也可 。
玛卡泡酒
所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国,玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的轻易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜 。泡上30-60天后均可以服用,一天两次,每次喝30-40毫升!
玛卡泡茶和泡水
玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式,但是凭心而论,由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味,所以基本难以下咽,但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想,耗时长,过程复杂,人体吸收较少,比较浪费 。假如当茶泡,那就真的是浪费 。而且吸收很少很少 。
玛卡炖汤(煲汤)
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可 。常常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用,所以,要多喝汤 。切记,高温轻易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!
玛卡泡蜂蜜
首先将玛卡干果(片)捣碎成粉,取4-6g,放进杯里,沸水冲调,放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用 。蜂蜜能调节玛卡本身的味道,二者合在一起,能带来更加恬静的口感,但是吸收率不太行!
玛卡副作用
玛卡的副作用不容忽视,玛咖行业都宣传时候玛咖是纯天然草本植物,没有任何副作用,这个其实误导性比较强的 。那么玛咖的副作用有哪些呢?
可能会导致甲状腺肿大,玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,假如结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀 。
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