对于海螃蟹可不可以冷冻这个问题我们要从几方面来回答,如何是生海螃蟹可以冷冻的,但是煮熟的海螃蟹最好当天吃完,不要冷冻,因为冷冻后会产生少许有毒物质 。以下是玩家热心回答:
海螃蟹可以冷冻:我们这咸的螃蟹有时候冰再冰箱里 要吃再拿出来吃的 。
可是在冰箱里冷冻,只是味道口感下降 。冷冻后一般适于火锅、煲汤···· 。过去,物流不发达,北方经常卖冻蟹,解冻后肉质较鲜蟹差多了 。
最后特别提醒大家:
【海螃蟹能冷冻吗?】 但是螃蟹最好是新鲜就吃,放时间长了螃蟹就饿瘦了,味道不好吃不说 。而且还会有有毒物质产生 。
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