怎么选才是最适合自己的呢豆浆和牛奶哪个营养价值高( 二 ) _生活百科

②消化道疾病患者
最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，饮用过多有可能诱发或加重消化道疾病。
因此，胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好少喝甚至不要喝牛奶。
③缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。而牛奶中的钙盐、磷盐会与亚铁结合形成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
三、天天一杯豆浆
2个好处收入囊中
建议成年人天天饮1~2次豆浆，成年人每次250~350毫升；儿童每次200~230毫升即可。
1、豆浆还有这2大好处
①平稳血糖
豆浆里面所含有的血糖指数只有15%左右，而牛奶里面的血糖指数则高达30%以上；而且豆浆含有大量纤维素，在一定程度上能够抑制人体对糖分的吸收，利于血糖的控制。
②利于心血管健康
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，能帮助平稳血压；
另外其不含胆固醇，含有的豆固醇可以帮助改善心肌营养并降低胆固醇，辅助保护血管。也有研究发现，假如能坚持天天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。
2、不适合喝豆浆的人
①消化能力差的人
因为豆浆中含有一类成分叫做低聚糖，对于消化能力差的人而言，轻易导致打嗝和腹胀，甚至有的人会出现胃痛的现象。
②痛风病人
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而黄豆中富含嘌呤，虽然在制作成豆浆的过程中含量会减少，但急性期的痛风患者不能喝，非急性期可以少量喝低浓度的豆浆。
③正在服用抗生素的人群
豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应，所以两者不能一起进食，建议隔一个小时以上进食。
另外还要提醒大家，豆浆最好不要加糖，假如觉得太单调，可以适当加入红枣、黑芝麻、核桃、枸杞等。
总的来说，普通人群，最好豆浆和牛奶交替喝，两者能达到更好的营养互补效果，而特别人群则选择适合自己的。

怎么选才是最适合自己的呢 豆浆和牛奶哪个营养价值高( 二 )

怎么选才是最适合自己的呢豆浆和牛奶哪个营养价值高( 二 )