光吃菜不吃饭 易得糖尿病

最近听说光吃菜不吃饭会得糖尿病,这是什么呢?其实这是现在医学研究发现的,由于现在年青人应酬多,各糖尿病的人数也日益聚多下面说给在家讲解一下具体原因 。饭吃少了菜和油吃多了
不少人以为“只吃菜、不吃饭”能减肥,糖尿病专家介绍,“事实与之相反,饭少吃了,菜吃多了,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,导致热量超标、营养过剩 。”
我们来算一笔账:一克油中,大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量 。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,容易得糖尿病 。
年轻“应酬族”吃出糖尿病
在临床上,不乏20多岁的2型糖尿病患者,其患病原因归根到底就是“吃”出来的 。
采访人员发现,不少从事销售、市场的年轻白领“应酬族”,每天营养过剩,导致胰岛素每天在过度工作 。久而久之,胰岛负担过大,导致血糖不能正常控制,结果在“应酬族”中糖尿病患者明显增多 。据统计,目前本市2型糖尿病患病率为8.6%,高于全国大城市平均水平 。目前,世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一 。
【光吃菜不吃饭 易得糖尿病】 注意营养配比可防糖尿病
糖尿病专家建议,健康人群可以按照糖尿病病人食谱的营养比例来调整日常饮食 。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25% 。根据个人的身高和体重,按此比例来配制,还可预防健康人群患糖尿病 。