螃蟹怎么长期保存 _生活百科

半小时前美食推荐螃蟹怎么长期保存呢，一起来研究一下吧
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螃蟹怎么长期保存
1、刚买回来的螃蟹假如需要保存3-5天，可以使来自用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸，然后倒入清水，假如是用360新知自来水，建议将自来水先晾晒2个小时左右，水不要放置太深，让螃蟹刚好能够站起来就好。
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2、假如需要储存较地官笑材怕均包甚长的时间，建议在养殖的水中放入少量的小鱼小虾，能使螃蟹存活7天甚至更久，品质好的大闸蟹存活率可以达到95%以上。
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3、还可以放入冰箱进行保存，首先将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层，在螃蟹的上面盖上一条湿毛巾即可，每隔1天用手轻触螃蟹眼睛，若出现也括宣念会反应不敏捷的情况就需立即食用，反应敏捷的螃蟹可以继承储存。
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4、除了活的可以保存，煮熟的螃蟹也是可以的，将蒸熟的螃蟹放在一个干净的面盆中，上面用湿毛巾盖住，七注重温度不能超过20℃，可以存放1-2天；还可以把煮熟的螃蟹用保鲜膜包住，放在冰箱的冷藏室中，存放3-4天，吃之前拿出来用水蒸煮已一遍即可食用；还兴十车而跟四协
可以将螃蟹的肉剥出来，放在冰箱里冷冻储存，用于制强弦医月处留田倍作蟹黄豆腐、蟹黄包子等菜肴均可。
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