好文:红酒的饮用方法( 二 )


建议:葡萄酒最相宜的饮用量与体力活动强弱相关 。当体力活动较少时,最相宜的饮用量为天天1-2杯;当体力活动较强时,最相宜的饮用量为天天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水 。总之请记住,葡萄酒虽好,但任何好东西也会过犹不及 。
不利于健康的错误饮法四:红酒搭海鲜
危害:秋季是吃海鲜的时节,很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒 。其实,红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒,因丹宁含量较高,在与海鲜同食时,轻易使海鲜变老,造成海鲜中的鲜味流失,从而失去新鲜感 。
建议:享用美味的海鲜时,假如想搭配一款相得益彰的葡萄酒,建议选择口味较淡的白葡萄酒 。