好文:怎么做花生甜汤

清净莲花.mp34:42来自吾行中道
香甜花生汤今天给大家介绍美味的香甜花生汤!
在香草绿豆汤和黑芝麻汤后,这是另一种布满花生风味的甜汤!只需20分钟即可预备并制作出完美的温暖小吃或甜点!
这个食谱很大程度上是受甜黑芝麻汤的启发,并使用了相似的成分 。它超级滑爽,咸甜风味,具有浓郁的花生香味!另外,它还具有很好的椰子味 。我们开始做吧!
我们从在烤箱中烤制的花生开始 。为什么要自己烤花生?我们首先尝试了用商店购买的烤花生,虽然很好,但缺少烤花生的香味 。
从生花生开始,我们可以更好地控制烘焙过程 。最佳点是在烤箱中烤制10分钟,然后关闭烤箱静置3分钟 。其结果很完美,颜色呈金黄色,外面几乎变成褐色 。这种深烤会给汤带来很多味道 。
花生烘烤后,用干净的毛巾搓去花生皮,并转移到搅拌机中,加水搅拌成花生酱!
接下来,您可以通过坚果牛奶袋过滤牛奶,以达到柔滑的质地 。
最后,将花生牛奶倒入锅中,加入全脂椰子牛奶以增加奶油味,枫糖浆变甜,少量盐(必不可少!)和糯米粉帮助其增稠 。烧开煮至汤变浓 。您可以使用添加糯米粉来调整汤的浓稠度 。
【好文:怎么做花生甜汤】配上烤花生,烤芝麻种,即可食用,假如您喜欢的话,还可以淋上一下香喷喷的芝麻油!
当您想吃些甜而香的东西时,这种甜汤可作为健康的下午点心!除了黑芝麻汤,这些汤具有令人放松的因素,它温暖丰富而美味!
香甜花生汤布满植物超级坚果,奶油和丝般光滑的甜花生汤!健康,不太甜,可口的小吃!
预备时间:25 分钟
烹饪时间:5 分钟
课程:甜点小吃
美食:越南
份量:3 小份
配料1 杯 生花生1 杯 的水1/2 杯 全脂椰奶2 汤匙 枫糖浆2 汤匙 糯米粉1/4 茶匙 盐1/4 茶匙 香草精 可选打顶配料:烤花生 烤芝麻
制作说明将烤箱预热至350°F(175°C) 。将生花生放在烤盘上,烤约10分钟 。关闭烤箱,将花生再放3分钟 。从烤箱中取出,使其完全冷却 。将烤好的花生转移到干净的毛巾上,然后在毛巾内部擦花生以去除表皮 。尝试去除尽可能多的花生皮,假如仍有一些花生没有去除表皮也可以 。将花生转移到高速搅拌机中 。加水并高速粉碎混合约1分钟 。通过坚果奶袋过滤花生奶 。将花生奶倒入中号锅中 。加入全脂椰子奶,枫糖浆,糯米粉,盐和香草精 。用中火煮沸约2分钟,或直到它开始变稠为止 。根据您想要汤的浓稠程度,添加更多的糯米粉(一定要先将其溶于一汤匙水中) 。将花生汤分成小碗,上面放上烤花生,烤芝麻和细细细腻的烤芝麻油(假如不愿食用油,则省略) 。这种花生汤在冰箱中最多可以保存3天 。
笔记该食谱没有营养信息,因为很难计算出花生的使用量 。
纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品,如有需要,可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替 。