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板栗有“干果之王”的美称 ， 果肉淡黄 ， 味道甘甜可口 ， 是一种健胃补肾的上等果品 ， 如果想要将板栗保存1年不坏 ， 可以尝试以下几种方法：
 
1、 将完好的板栗放入开水中煮10分钟左右 ， 然后取出沥干水分 ， 晒干或烘干 ， 装入透气的布袋里 ， 将其挂在通风处 ， 每隔20至30天晒一次 ， 这样可以将板栗保存一年左右的时间 。
 
2、把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天 ， 然后把保存生板栗的容器底部铺满沙子 ， 上面放上栗子 ， 就这样一层沙子一层板栗 ， 直至将容器装满 ， 每隔一段时间喷一点水 ， 喷水需要适量 。
【板栗怎样保存1年不坏】

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3、将带壳的板栗放在太阳底下持续暴晒 ， 直至板栗肉完全失去水分 ， 变得非常硬 ， 然后将板栗放在干燥密闭的容器中保存 ， 里面再放入几块生石灰做干燥剂 。

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