喝药不一定“趁热”
“趁热喝!”是大部分人喝中药时的习惯 。楼步青说 , 其实 , 喝药不一定要“趁热” 。
传统的中医理论 , 对于服用中药的温度非常讲究 。一般的中药汤剂应该“温服” , 即药汤煎煮后立即滤出 , 在常温下晾至30℃-37℃时再喝 。而丸、散一类的中成药也应该以温开水送服;属于解表、发散风寒的中药 , 才应该“热服” , 并且可在服后吃些热稀饭、热水 , 以助药力;而止吐、解毒、清热的药 , 则应该“冷服” , 以免引起刺激 。
在喝中药时 , 除了医生有特殊提示外 , 基本上掌握“寒者热之 , 热者寒之”的原则就可以了 。
中药忌口须知
所谓“医食同源” , 广东人习惯于用饮食调理健康 。换个角度 , 在服用中药时 , 饮食上也应相应注意一些宜忌 , 以利药效 。
有的人认为生病了就应该多给予补养 , 其实服用中药期间 , 饮食应以清淡、易消化为原则 , 而生冷、粘腻、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物 , 都应根据需要予以避免 。不过 , 对于一些慢性病患 , 如果长时间“忌口” , 禁食的种类较多 , 营养摄入会不平衡 , 反而不利于增强免疫力 。因此 , 应在医师的指导下 , 确定适当的食谱 , 保障营养 。
对于感冒发热等的实证 , 进食滋补类食物往往不利于外邪排出体外;胃肠有积滞者 , 进食更宜清淡 , 不能进食油腻、高蛋白、高脂肪的食物 , 以免加重胃肠负担 , 不利于药物作用的发挥;不过 , 一些久病体虚或平素年老体弱者 , 在清淡易消化的前提下 , 可以适当喝些鸡汤或鱼汤 , 也可以小米、红枣、银耳以及其他新鲜瓜果蔬菜 , 帮助调整体虚症状 。
高烧患者 , 进食冷饮或寒凉的西瓜 , 虽然能解除一时的烦渴 , 但不利于发汗驱邪而达到退烧的目的;肠胃功能差的病人 , 不宜多食以淀粉为主的食物 , 如土豆、黄豆等 , 以免产气而腹胀;而患过敏性哮喘、过敏性紫癜、过敏性皮炎以及疮疖等病患 , 一般不建议吃虾、蟹、牛肉、鹅肉、韭菜等“发物” , 临床中发现 , 吃这些食物容易使过敏性症状进一步加重 。
此外 , 与某些中药材相关的食品禁忌 , 在一些中医古代文献中也有详细记载 , 如常山忌葱 , 地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜 , 薄荷忌鳖肉 , 茯苓忌醋 , 鳖甲忌苋菜 , 蜜不能搭配葱同吃等 , 可供服药者参考 。
【中药什么时候喝最好?】 整体来看中药的具体服药的时间选择 , 还应考虑到药物的性质和作用特点 。安神药应该选择在睡前约1小时服用;驱虫药也应该在睡前服用 , 利用晚上时间充分杀虫 , 次日可将虫体排出体外 。治疗疟疾的药 , 应在有规律的发作前2小时服 , 这样有利于杀死疟原虫 , 控制疟疾的症状发作 。
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