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女性秋季吃丝瓜好处多 秋季应季蔬果盘点
丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症 。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症 。丝瓜叶内服清暑解热 , 外用消炎杀菌 , 治痱毒痈疮 。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜 , 研匀后备用 , 每次取3-6克 , 用盐汤或黄酒冲服 , 每日2次 , 对子宫出血或血崩有效 。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末 , 以盐水送服 , 也可治月经过多症 。老丝瓜1个 , 烧灰存性 , 研末 , 每次9克 , 盐开水冲送治疗月经过多 。取干丝瓜1个 , 水煎服 , 每日服2次治痛经 。
丝瓜汁有“美容水”之誉 。将生长的丝瓜藤割断 , 流出的液汁 , 用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤 , 有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁 , 调入适量蜂蜜或甘油搽 , 效果也佳 。
丝瓜食用时应去皮 , 可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗 , 如丝瓜洗净切片经开水焯后 , 拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜 。丝瓜清炒则清淡可口 , 清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁 , 按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁 , 具有清热止咳化痰的功效 。
补充阅读:秋天最适合吃的应季蔬果
秋天是各种蔬果大量上市的季节 。在这个秋凉乍起的季节 , 多吃一些保健素食吧 , 尤其女士们 , 这些素食会让你越来越美丽 。
番茄
秋天的番茄成熟度最好 , 番茄红素也是最为丰富的 , 而番茄红素是最好的抗氧化剂 , 可清除紫外线产生的自由基 。还有 , 秋季的番茄不需要加催熟剂 , 所以尽可放心去吃 。
菠菜
秋天的菠菜接受日照更充分 , 其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富 。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源 , 维生素B2充足的时候 , 眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素呢 , 可以在体内转变成维生素A , 预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状 。
莲藕
【女性秋季吃丝瓜好处多 秋季应季蔬果盘点】秋天是莲藕丰收的时节 , 也是莲藕的口感和营养最好的时候 。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外 , 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富 , 而藕段之间的藕节更是一味良药 , 具有健脾开胃、养血、止血的作用 , 还能帮助改善气色 。藕也有一定的治疗作用 , 比如生食鲜藕或挤汁饮用 , 对咳血、尿血能起辅助治疗作用 , 比如藕富含的食物纤维对治疗便秘 , 促使有害物质排出也十分有益 。
鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节 。鲜枣富含让肤色红润的铁 , 还含有非常多的维生素C , 而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器 , 可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着 , 还可以改善皮肤色泽 。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C , 一定量的钙、磷、碳水化合物及少量蛋白质、铁及其他维生素 , 还含有木质素、淀粉酶、芥子油等有益成分 。萝卜性凉味辛甘 , 入肺、胃二经 , 可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒 , 用于食积胀满、小便不利等症 , 对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用 。
卷心菜
秋天应该多食用的还有卷心菜 。卷心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍 , 钙的含量是黄瓜的2倍 , 还含有较多的微量元素钼和锰 , 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 , 也能促进人体物质代谢 , 有利于儿童生长发育 。
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