怎样防止绿豆生虫?

导读:开水浸烫法:将绿豆放人盆内,倒进开水浸烫,注意搅拌均匀,半分钟内即可将虫卵杀死,捞出后晾干,放人容器中,用盖盖严 。

怎样防止绿豆生虫?

文章插图
绿豆、红小豆很容易生虫 。一旦生虫后营养可损失50%以上,发芽率降低60%以上,所以危害很严重,怎样防止绿豆生虫?
1.植物油搅拌法:将绿豆筛净晒干,加适量的花生油或棉籽抽搅拌均匀,使豆表面覆盖一层油脂,这样使虫不能在豆上产卵,已产的卵由于受油围置,使卵内原生质停止活动而凝固,虫卵及幼虫可在几分钟内被杀死 。
【怎样防止绿豆生虫?】2.开水浸烫法:将绿豆放人盆内,倒进开水浸烫,注意搅拌均匀,半分钟内即可将虫卵杀死,捞出后晾干,放人容器中,用盖盖严 。