人们食入过期变质食物后 , 会出现呕吐、腹泻等症状 。此时人们会常识性地自服诺氟沙星、氧氟沙星等抗生素治疗 , 却意识不到还要进行补液 。频繁呕吐与腹泻可造成体内水分与微量元素的丢失 , 导致水、电解质紊乱 , 严重者会出现休克 , 危及生命 。
这种情况在儿童与老人中尤其容易发生 。如果能口服适量的家用糖、盐温开水 , 可以及时补充体内丢失的微量元素 , 就可避免危险发生 。同时要保证出入量基本相等 , 禁食含油食物 。
进食新鲜食物(尤其在外进餐后)后1~3小时 , 感到头晕、心慌、胸闷、口唇和指甲紫绀 , 同食者亦有类似症状时 , 则很有可能是误用工业盐造成的急性亚硝酸盐中毒 。此时应立即进行家庭催吐洗胃 。
方法是:一次饮温开水500~1000ml后 , 用手刺激咽后壁引起呕吐 。重复数次至呕吐物澄清为止 。这对于减少中毒物质的吸收是十分必要的 , 然后立即送至医院急救 。
【食物中毒怎么办?】由于饮酒过量引起的中毒 , 也可以先用上述催吐法“洗胃” , 最后饮用凉牛奶以保护胃黏膜 。如饮酒过量后出现昏迷 , 则应立即送至医院 。但如果出现腹痛 , 要禁饮水 , 并及时送至医院检查 。
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