石花膏,相信很多人都会做这道菜,做法是比较简单的 。舌尖3石花膏怎么做?孕妇可以吃吗?
舌尖3石花膏怎么做:
食材:石花草 12g 水 1000ml 白砂糖 50g 白醋 5ml
做法:
1、将石花草放入盆中洗净,放入锅中,加入400毫升水,白砂糖,醋,用中火煮到石花草有粘稠的感觉即可 。
2、将煮好的石花水,用两层纱布过滤掉渣渣,再将渣渣放入锅中,再加入300毫升水、白砂糖、醋、把煮好的水再过滤渣渣,重复再煮二次,把三次煮好的石花水搅拌均匀,放入容器里凉,放入冰箱冷冻4小时即可 。
3、将冻好的石花膏,拿来刨成条,放入碗中加入你爱吃的佐料即可 。
文章插图
石花膏孕妇可以吃吗:
1、孕期不要乱吃,一般在孕期3个月后可以服用叶酸多维片,怀孕期间的妇女对营养的摄入不同于平常人,对各类维生素和矿物质的需求都有所增加 。宝宝在母亲体内的健康发育也离不开这些微量营养素 。当正常饮食无法满足体内所需的营养时,补充复合维生素就显得非常有必要 。
2、怀孕最好不吃石花膏.石花膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水,糖水.天热食之可清凉降火气.
石花膏外观类似果冻,但在口感方面则脆而嫩.吃时店家用一把类似刨刀的工具,麻利地在固体状石花膏块上刮,把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里,加上红豆沙或是芋泥等,舀一勺蜂蜜水,便是夏日的一道清凉特色小食. 佐石花膏的料有很多种,莲子羹,红豆沙,绿豆沙,银耳,枣糕,仙草蜜,芋丁,鲜果丁等,石花膏价廉物美,老少皆宜,颇受泉州人喜爱
【舌尖3石花膏怎么做 孕妇可以吃吗】好了,关于石花膏做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧 。
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