韩国料理中很多地方都要用到绞肉,超市买来的绞肉份量很多而且一次没有办法做完怎么办呢?一般家中都会采用冷冻不保存,这也是也有技巧的,冷冻保存就可以吃上几天了,今天我们把绞肉冷冻保管法图文教程分享给大家 。
绞肉冷冻保管法图解: 1、韩国好市多牛绞肉 。(准备来做牛肉汉堡或是煮海带汤) 。
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2、韩国大创买的塑胶袋,有很多种大小价格也便宜 。
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3、套上手套分装绞肉 。
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4、绞肉量的分配依照料理用量来分配就好喔 。
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【绞肉冷冻保管法图解】 5、这一大盒我大约分成八等分 。
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6、包装方法有两种第一种,先打结再压平 。
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7、第一种,先打结再压平 。
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8、第一种,先打结再压平 。
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9、第二种,先压平再打结 。
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10、第二种,先压平再打结 。
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11、我常用的两种方式,看个人喜欢哪一种,不过都要挤出空气压平喔!
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12、最后放到冷冻库保存就好^^ ※绞肉压平可以让退冰的时候比较快喔 。
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友情提示:绞肉可以做很多料理,肉燥或是汉堡肉或是煮汤等等 。绞肉压平可以让退冰的时候比较快喔 。
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