卤鸡腿怎么做好吃?

【卤鸡腿怎么做好吃?】 在平时的日常生活,大家常常会出現一些不适感病症,例如有些人特别怕冷,有的人会出現显著的营养不良,女士们常常会出現月经不调,特别是在女性朋友非常容易出現贫血,人体会越来越很孱弱,处理这种问题最好是的方式便是饮食疗法,例如吃鸡肉就会有非常好的功效,因此下边教大伙儿做卤鸡腿来吃 。
第一、卤鸡腿
1.食物:鸡翅 。
2.将鸡翅清洗,放进石锅中 。
3.添加适量的八角 。
4.添加适量的良姜 。
5.倒进适当的酱油 。
6.倒进适当的薄盐生抽 。
7.放进适当的老冰糖 。
8.添加适量的食用盐 。
9.添加适量的冷水,腌渍两小时 。
10.腌渍好的鸡翅,火灾煮滚 。
11.用汤勺捞出浮在卤料上的泡沫塑料 。
12.文火煮20分钟 。
13.就可以熄火 。
第二、懶人法卤鸡腿/大量作法
1.准备好全部原材料
2.鸡翅用木签扎小孔,添加盐和五香粉腌制半小时 。没空得话能够 省去这步 。
3.锅中添冷水,倒进腌好的鸡翅 。
4.添加生姜片 。
5.添加酱油 。
6.添加盐,放盐的情况下略微多放些,那样卤出去的鸡翅有点咸有异味,盐少得话鸡翅味儿淡 。
7.再添加红烧汁 。
8.放进鸡蛋和豆腐皮开枪,假如压力锅得话半小时就可以了,家庭装的电饭煲,时间长,用了一个小时 。
第三、卤鸡腿/大量作法
1.鸡翅去残留的毛清洗
2.锅中加点油,放进鸡翅,煎出猪皮中的油
3.放进米酒
4.放进生抽酱油
5.放进生姜片,麻椒
6.放进适当酱油
7.添加适量的水,未过鸡翅
8.放进八角
9.放进辣椒干
10.放进适当的盐
11.放进糖,火灾烧开,文火卤至鸡翅完善
12.就可以起锅摆盘
第四、怎样做美味可口卤鸡腿
原材料
鸡翅3只500克,葱20克,姜20克,小辣椒4个,八角4个,良姜4片,
调味品
酱油1汤勺(15ml),米酒1汤勺(15ml),白砂糖2汤勺(30克),盐2汤匙(10克)
方式/流程
提前准备原材料
将鸡翅放锅中,先用烧开随后取下鸡翅
锅中放进全部调味品,及其鸡翅,和适当的水,未过鸡翅就可以了
煮至汁将收干就可以 。