导读:追求骨感节食享“瘦”的女性正在成为营养不良的主要受害者,可是她们大多数认为营养不良顶多让人觉得无力,没什么大不了的 。
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追求骨感、节食享“瘦”的女性正在成为营养不良的主要受害者,可是她们大多数认为营养不良顶多让人觉得无力,没什么大不了的 。事实上,营养不良会从根本上影响人的健康和体质,严重时还可能危及生命 。
追求骨感、节食享“瘦”的女性正在成为营养不良的主要受害者,可是她们大多数认为营养不良顶多让人觉得无力,没什么大不了的 。事实上,营养不良会从根本上影响人的健康和体质,严重时还可能危及生命 。
一旦出现营养不良,人体内就已经缺少了以下一种或几种主要营养成分供人体生理活动的能量物质,如葡萄糖和脂肪 。供人体细胞和组织生长、修复、更新的基本材料,如蛋白质 。人体不可缺少的微量营养成分,如维生素、钙、碘和铁等 。
生活条件优越并不能给营养不良提供自然免疫,当经济发达到一定程度后,导致营养不良的原因不再是食物资源问题,而是新的价值观、审美观、心理背景和行为机制发生变异的结果,如神经性厌食、贪食症、节食和禁食等 。
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缺少葡萄糖等同“割肉充饥”
人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量 。正常情况下,血液中的葡萄糖总是维持在一个相对稳定的浓度 。
葡萄糖来自食物中的碳水化合物 。每当饭后被吸收到血液中的葡萄糖浓度升高时,就会在胰岛素作用下,转移到细胞内储藏起来 。当血液中葡萄糖的浓度降低时,高糖素又会把肝细胞内的葡萄糖调出来应急 。
如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果是“割肉充饥”,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料 。结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群 。
缺少脂肪重则不育
脂肪是女性身体不可缺少的组成部分,能辅助女性成功地完成孕育和哺育儿女的重任 。脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都能够有充分的营养供应 。
早在青春期,女性体内的雌激素就已经开始加紧脂肪的运输和储藏,为日后孕育下一代做准备 。在这一时期,如果女性饮食不足或运动量太大,身体就会用停经的方式发出警告,提醒主人身体内的脂肪比例太低 。同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会,也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宫内膜癌的威胁 。
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缺少蛋白质免疫力受损
食物中缺乏蛋白质,人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程都会受影响 。以免疫反应为例,假若营养不良造成免疫功能低下,表现在病人身上往往是抵抗力弱,经不起细菌、病毒和细胞癌变的进攻 。
缺少微量营养多种疾病上身
【警惕四种你不知道的营养不良】维生素、铁、钙、碘等许多营养成分,虽然需求量小,却是不可缺少的 。人体缺铁,就无法合成足够的血红蛋白,结果会导致贫血,使器官组织因为缺氧而窒息 。假若缺钙,机体便不得不从骨骼中挖掘,结果使患者骨密度大大降低,受到骨质疏松症的危害 。
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