白开水一般都是接近中性的 ， 不同地区的水质不同 ， 水中的矿物质成分等都会有一定的差别 ， 但是总体来说都是中性 。白开水通常都可以放心饮用 ， 它经过加热后一些高钙镁离子等都会沉淀下来 。
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自来水
虽然自来水大部分可能是弱酸性 ， 因为那水在自来水厂处理时加了含氯消毒剂 ， 但很容易挥发掉 。比如 ， 在自来水一打开时虽然是白花花的 ， 但静置一分钟左右水就澄清了 。即使烧开前是碱性的 ， 但在烧开的过程中 ， 碱性物质如钙、镁盐等也会生成沉淀物 ， 所以水烧开后不要马上喝 ， 而是静置五分钟左右 ， 让沉淀物沉淀下去 ， 倒出上面的水喝 ， 底下的沉淀物要扔掉 。
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白开水
【白开水是碱性还是酸性】它清淡无味 ， 极其普通 ， 但对人体的生理机理具有很重要的调理作用 。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害 。
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