生活中很多人有喝菊花茶的习惯,但可能对菊花茶的相关知识并不是很了解,比如菊花茶并不止一种,在多个地方有不同的菊花茶种类,下面为你详细介绍有关菊花茶种类的相关知识 。
一、杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心黄色,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用 。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜 。需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适 。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题 。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊 。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性 。
二、亳菊
亳菊产于安徽亳州,阴干入药 。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。如果不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮 。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑 。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年 。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸 。20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中 。
【菊花茶的种类有哪些呢?】
三、怀菊
怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目 。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带 。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地,河南的药用菊花可能栽培最久,早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖 。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服 。
四、杭白菊
杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种 。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用 。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能 。
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