奥地利盛产白葡萄酒 , 但这里的红葡萄酒品质也很出众——蓝佛朗克葡萄酒是奥地利传统的红酒 , 香料气息浓郁 , 单宁口感细致;茨威格葡萄酒的深色水果味浓郁 , 口感多汁 , 黑莓和覆盆子的味道尤其突出 。
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茨威格酿造的葡萄酒风格多样 , 有年轻易饮型酒款 , 也有风味复杂、适宜陈年的酒款 。茨威格葡萄酒富含成熟的蓝莓、黑莓、覆盆子以及一丝花香气息 。作为一个红葡萄品种 , 茨威格酿造的葡萄酒却拥有白葡萄酒般的清新和脆爽 , 因而也吸引了许多白葡萄酒爱好者 。
【奥地利红酒国内很少「奥地利红酒特点如何」】奥地利的蓝佛朗克红葡萄酒呈深邃迷人的宝石红色 , 风味复杂 , 富有层次 , 带有丰富的野味和香料气息 , 酸度高 , 单宁精致 。经橡木桶陈酿后的酒款酸度会更为柔和 , 风味也更为丰富 。蓝佛朗克常被认为是一个可以很好地反映风土和年份特征的品种 , 其酿成的葡萄酒也是配餐的小能手 。
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