让肠胃周休二日就能瘦下来:一周两天500卡轻断食计画( 二 ) _小知识

成品图：

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夏日开胃好菜──花椒无骨醉鸡
一份约174卡，本食谱约含两份。
主料：去骨鸡腿 2大支，盐 2小匙，花椒粉 1小匙，白胡椒粉少许，绍兴酒 1大匙调料：醉鸡汤汁，蒸鸡汤汁全部，绍兴酒 1杯(240ml)，枸杞 1小匙，当归 1片，盐量花椒无骨醉鸡的做法：
1、鸡腿洗净擦干，用米酒、盐、花椒粉、白胡椒粉两面抹匀。
2、将鸡腿放在锡箔纸上，皮向下，将锡箔纸连同鸡腿用力卷起。
3、用牙签将锡箔纸刺数个小洞，入蒸锅蒸15～20分熟透。
4、蒸鸡的汤汁，与绍兴酒、枸杞、当归、盐煮开。
5、将蒸好的鸡肉卷撕掉锡箔纸，完全浸泡在醉鸡汤汁里至少8小时，冷藏。
6、做好的醉鸡拿出来切片，淋上汤汁即可完成。
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低卡周末料理──椒盐排骨
一份约214卡，本食谱约含八份。
主料：梅花肉排 1斤(600g，约6片)番薯粉 1/2杯调料：酱油 2大匙(腌肉)，米酒 1大匙，糖 1小匙，香油 1小匙，大蒜 1办(腌肉)，蛋黄 1个椒盐排骨的简单做法：
1、首先将烤箱预热220度C(425度f) 。
2、梅花肉排先敲松，再放入腌肉酱料冷藏30分钟。
3、两面沾番薯粉，将多余粉料拍掉。
4、等表面“反潮”湿润后，放入已铺烘焙纸的烤盘上，以220度C(425度F)烤10～12分钟。
5、装盘后撒上葱花和辣椒末，并沾取椒盐粉一起吃。
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营养师贴心叮咛 1.禁食的2天建议多摄取各种颜色的蔬菜水果、富含纤维的根茎类(杂粮饭、地瓜、芋头、莲藕、南瓜等)和优质蛋白质(鸡胸肉、豆腐、蛋白等)以满足基本营养素需求，某些人可能须要添加一颗综合维生素。
2.某些低GI食物的热量偏高，要注意适量摄取，才能有效达到体重控制的目标喔!
3.国外研究发现轻断食对某些人的确可以成功达到减重目的，甚至有降低血脂肪的效果，但是本饮食模式不适合生长发育期的孩童或青少年、孕妇、糖尿病患、癌症病患、运动员等，此外目前针对此饮食安全性的研究仅限于使用六个月内，某些人可能不适宜长期使用，而复胖的反应目前尚未被测量。
轻断食饮食有三大特点：营养师设计出来“轻断食”饮食具有三大特点，每1D都是关键!所谓“3D甩油饮食法”有3大特色：
1D：Defatted是指去脂低卡，即1周2天吃500卡，减轻热量，养出“瘦肠胃” 。
2D：Diversity是指食材多样，要吃对食物“补好油”，才能不减胸。
【让肠胃周休二日就能瘦下来:一周两天500卡轻断食计画】 3D：Delicious是指美味合胃，推荐好吃的减肥餐，这样才容易维持，长期燃脂，就能再现马甲线。