杀人蟹能吃吗 _蜘蛛蟹杀人蟹能吃吗

杀人蟹能吃吗

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杀人蟹好吃不易捕捉 “这种蟹是近几年才在日本出现的，可以吃，肉很鲜美，但是不太饱满，和平时吃的大闸蟹的味道不太一样。在日本，吃杀人蟹还有专门的工具。
”一名工作人员介绍，在引进杀人蟹之前，他们从日本的同行那里了解到，近几年日本出现过杀人蟹杀人的事件，但在日本东京，有渔民冒着生命危险专门靠捕捉杀人蟹为生，一般都是一年才捕捉得到一只，运气不好的，几年也捕捉不到。
蜘蛛蟹杀人蟹能吃吗

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巨型杀人蟹不过是人们对这种生物的夸张描述。蜘蛛蟹是一种难得的美味。
在日本大型水族馆中蜘蛛蟹却表现的很温柔，而受大众的喜爱。
而在中国蜘蛛蟹则算一道高档的美味，因为运输成本高昂，普通人并不容易吃到。如何烹饪巨型杀人蟹：炸蜘蛛蟹的制作材料：主料：蟹肉250克,虾仁100克辅料：猪肉(肥)50克,荸荠50克,韭黄30克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清30克,芹菜50克,菠萝30克,酸黄瓜150克,发菜(干)10克调料：味精10克,盐10克,香油10克,酱油10克,胡椒粉5克,猪网油150克,猪油(炼制)50克1. 先将虾仁洗净晾干，放在砧板上用刀打扁后剁碎，加蛋白、味精、精盐，用筷子2对，打成虾胶;2. 肥肉、荸荠、冬菇、韭黄都切成小丁;3. 火腿剁成茸，把全部配料投入虾胶内;4. 蟹肉同时加入搅匀，分成24份候用;5. 把芹菜茎用沸水烫过，过冷水，撕成牙签状粗丝;6. 把猪网油在砧板上摊开，切成每片长，宽为6.5厘米的正方形;7. 将每份蟹肉料用网油片包起，网油叠口塞入少量发菜，然后用芹菜丝扎紧;8. 起锅下油，把蟹肉包放入油锅中炸约4分钟至熟倒回笊篱，随即再把蟹包倒回油锅，加入酱油、香油、胡椒粉，炒匀装碟;9. 碟边伴香菜上席。
真的存在吃掉了几十人的杀人蟹吗，真相究竟是怎么样的？

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人看见排球大小的蜘蛛可能会吓个半死，但是看见同等大小的蜘蛛可能大多数人会口水直流吧？但如果你看见一只和汽车一样长的海蟹，你会怎么想？这种海蟹就是杀人蟹，光听名字都足够让人闻风丧胆，相传20世纪90年代至21世纪10年代期间，就有60名日本人被杀人蟹拖入海中吃掉，这到底是真是假呢？海蟹吞食人类看起来就像科幻电影里的剧情，尽管人类被杀人蟹吞食的桥段耳熟能详，但是可以肯定的是这类海蟹杀人事件仍未获得验证。其实杀人蟹这一名称，只不过是国内国外翻译出现的一种错误，杀人蟹的是蜘蛛蟹科类的一种海蟹，学名叫做甘氏巨螯蟹。
它们喜欢在海中捡食各类动物的腐尸，性情温柔，基本不杀生。
因此在海洋馆里杀人蟹又被人们称为“海洋尸体清道夫” 。杀人蟹属于蜘蛛蟹科，所以它真的长得像一只体型巨大的蜘蛛，它身为已知海中最大的蜘蛛蟹，只在日本所属海域进行活动，所以也被称作日本蜘蛛蟹。2010年，英国海洋动物管理中心展览了一只迄今为止最大的甘氏巨螯蟹，并取名为为“卡拉贝兹大奶酪” 。这只甘氏巨螯蟹的蟹壳只有一个排球大小，但足长可以达到三点五米，基本上汽车同样长了，并且每年都在长大。
以前人们对它知之甚少，传言甘氏巨螯蟹经常把渔夫拖到海中，并且在深海中把人们吃掉。但是真正了解了它的习性之后，才发现这些传言都是子虚乌有的。甘氏巨螯蟹有食腐的食性，因此在国外又被称为“死尸蟹”，但是这个名字传到我国却翻译成了“杀人蟹”，并且越传越广。
所以产生出了许多空穴来风的杀人蟹吃人的桥段，这才使它们莫名其妙的承受众多的指责。它们虽然体型巨大，又是只出现在日本海域，但是并不是由于遭受核污染才变异为这种体型的，其实早在1650左右甘氏巨螯蟹就已经传入欧洲了，那时候德国自然科学家安格贝特就已经统计了日本这类独特的巨螯蟹，并做了深入的研究。它们的体型巨大，蟹足和蟹钳又细又长，好像略微用劲便会断裂，其实它们的体格非常健壮。
科学家研究表明它们的钳子甚至于比小型鳄鱼的下颌更有力量，能够轻易的击碎珍珠贝等硬壳生物。但是相比捕猎，它们更喜欢的是食腐。尽管它们的外貌看上去好勇斗狠，蟹钳孔武有力，武器装备非常强悍，可其实它们的性格很温和。
不但能和同类和平相处，对人类也非常友善，不会做出攻击行为，和海边的大青蟹暴怒的性格形成了鲜明的对比。所以甘氏巨螯蟹在海洋馆里非常受欢迎。