“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人” 。想起这句顺口溜,每每路过诱人的水果摊铺,便不由得勾起记忆中从孩童时起就未了的心结:为何会“杏伤人,李子树下埋死人”?采访人员向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知,桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药 。
说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
【为什么李子不能多吃?】为何说“杏伤人”?《食经》说:“味酸,大热”,“不可多食,生痈疖,伤筋骨” 。《日华子本草》说:“热,有毒” 。《本草衍义》说:“小儿尤不可食,多食致疮痈及上膈热” 。生活中的实践证明,杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作用,对小儿骨骼发育有可能造成影响 。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子 。杏伤人是实,不可多吃 。但是正像养人的桃对人也有害处一样,伤人的杏并非对人没有好处,这里就不说了 。
李子危害人体也确有其事,孙思邈说:“不可多食,令人虚” 。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃” 。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话 。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感 。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的 。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食 。
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