餐饮点餐系统哪家好( 二 )


1个彩蛋猫>3个服务员,让服务员解放双手,去做更多的事情 。
点餐系统都有哪些好处呢?餐饮店的点餐系统模式还是很多的,我就拿扫码点餐举例了!
1、高度自助化,提升点餐效率,优化用餐体验
传统的点餐模式多为顾客到店、排队等候、入座、浏览菜单、食客在纸质菜单勾选菜品、服务员与顾客确认、前台或触摸屏下单、前台排队结算、人工推荐会员卡;而应用扫码点餐,微信预点单、入座自助扫码点餐下单、桌边扫码支付、智能化会员管理系统拉新会员 。大大降低了排队过程中的顾客流失率,简化点餐流程,扫码点餐的优势显而易见 。
2、降低服务依赖度,解放人力,用工成本降低
应用扫码点餐,在用餐高峰期,服务员不必手忙脚乱响应多桌的同时点餐,有更多时间满足顾客餐中的其他服务需求、做增值服务,从而提升餐厅整体服务质量,优化顾客消费体验 。扫码点餐不仅提升了用餐高峰期的出餐速度,还帮助餐厅节省了人力,经过一段时间,你会发现,餐厅原本10人的配置,现在7人的服务质量都比以前高 。
3、提高翻台率,助力营收
如何助力营收?重在经营结构的合理化以及一个“省”字!
(1)传统的点餐模式,服务员参与率高,整个点餐环节(询价、询量、推荐...)耗时长,而使用扫码点餐,每单可节约点餐时长220s,按照门店月均点餐量3000单,扫码点餐应用占比78%来计算,每月可节省点餐时长143小时 。假设每个桌位从到店至用餐完毕离店的平均时长为56min,那么餐厅每月可多服务153桌,即提高了餐厅的翻台率(以上数据来源于天财商龙后台) 。
(2)传统的点餐模式,多使用纸质菜单,每每上新菜,都需要重新印刷菜单,当然也有很多餐饮门店在用餐高峰时段出现菜单不够用的现象,而应用扫码点餐,无需纸质菜单,按照每份纸质菜单制作成本0.2元,门店月均点餐量3000单,扫码点餐应用占比78%来计算,每年可为餐厅节省菜单制作费近6000元,“省”下来的就是纯利啊!
4、会员增量,扫码点餐帮大忙
把扫码点餐仅仅当点餐工具来用,那就太“大材小用”了,天财商龙的‘扫码点餐’功能,完美对接会员管理系统,可设置随机红包,扫码点餐即成为餐厅会员,相比人工干预、主动询问是否加入会员,大大提高了用餐环节的会员转化率 。
从扫码点餐初上线到顾客习惯性地使用,有一个过渡期 。餐厅可以在一些显眼的位置,放一些引导性的标贴,例如“本店推荐手机点餐”“手机点餐上菜更快”“手机点餐领红包”...关注服务人员工作内容的变化,合理安排人员结构,这都是一个升级过程 。
点餐系统 买一送一怎么设置把两个东西标成一个价格,然后在上面写明是买一送一的活动 。
也可以把一个东西标成原价,另一个东西标成零元,以此达到买一送一的目的 。
【餐饮点餐系统哪家好】智能点餐系统是一款融合传统菜谱与无线点菜信息化于一体的电子点菜系统,是针对餐饮行业推出的一款革命性的电子点餐产品 。