无水碳酸钾在制备肉桂酸中的作用？ _工业无水碳酸钾有效期

无水碳酸钾在制备肉桂酸中的作用？无水碳酸钾在制备肉桂酸中的作用是做催化剂，不能用碳酸钠代替。
肉桂酸制备的基本原理：芳香醛和酸酐在碱性催化剂的作用下，可以发生类似羟醛缩合的反应，生成α ， β-不饱和芳香醛，这个反应称为Perkin反应。催化剂通常是相应酸酐的羧酸的钾或钠盐，也可以用碳酸钾或叔胺。
【无水碳酸钾在制备肉桂酸中的作用？】主要试剂及主副产物的物理常数：
实验流程图：
工业无水碳酸钾有效期工业无水碳酸钾有效期一年。碳酸钾是一种无机物，化学式为K2CO3 ，分子量为138.206 ，呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3 ，熔点891℃ 。易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。
无水碳酸钾和碳酸钾的区别无水碳酸钾和碳酸钾的区别
由于有结晶水，所以在相同条件下二水碳酸钾的溶解度大于无水碳酸钾。
碳酸钾溶于水后会解离成钾离子和碳酸根离子。
此时结晶水在溶液中会变成水分子。
所以两者在化学性质上没有区别。
无水碳酸钾作为干燥粉的原理是什么水分从内部移向表面。无水碳酸钾作为干燥粉的原理就是水分从物料内部移向（扩散）表面，再由表面扩散到热空气中，无水碳酸钾指碳酸钾，是一种无机物，其易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚，吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾。
制备2-甲基-2-己醇时为什么用无水碳酸钾作干燥剂因为此醇是遇酸十分容易脱水的醇,所以在制备
时通常加入氯化铵水解,这样制得的粗产品中会
含有一部分铵根离子,而铵根是会和无水氯化钙
反应产生配合物的那么它自然就不能做干燥剂
了所以一般用无水碳酸钾干燥