核辐射对食品安全的影响( 三 ) _小知识

四、控制食品放射性污染的措施
食品放射性污染给人体带来的危害是小剂量、长时间的照射作用。为了防止这种污染，必须从预防入手。防止食品的放射性污染，主要在于控制污染源。
1.适时或定期地进行食品卫生监测
食品遭受放射性污染的途径是多方面的，要经常预测，及时掌握污染的动态。进行核试验，要事先做好附近地区生物和食品的预防覆盖工作，事后适时开展放射性沉降物的监测。对应用于工农业、医学和科学实验的核装置及同位素装置附近地区的食品，要定期进行卫生监督。
2.防止已受放射性污染的食品对人体的危害
严格执行食品卫生法规，坚持对食品进行放射性物质的监测和检验，严格执行国家食品卫生标准，按章处理放射性污染的食品。发生意外事故造成的偶然性放射性污染，要全力进行控制，把污染缩小到最小范围。包装密闭的食品因干燥灰尘使外部受到放射性污染时，可用擦洗或吸尘方法除去。如果放射性物质已经进入食品内部或已渗入食品组成成分时，则应予以销毁。
目前，核技术已经广泛应用于食品的加工、保鲜等环节，只要认真做好防控工作，就可以避免食品核污染事件的发生，保证食品的安全性。
温馨提示：
当发生核裂变时，您想知道您周围核辐射是否安全，建议您使用核辐射检测仪测量一下，它可以清晰显示当前所在场地的辐射剂量值。
各位新老朋友，看了上述对于核辐射对食品安全的影响的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。如果您想要掌握更多关于核辐射危害到底有多大的常识知识和辐射污染小知识及环境污染小知识，尽在我们！