酱鸭蒸几分钟能熟 _酱鸭要蒸多久才熟

酱鸭一般蒸5-10分钟左右就能熟。
由于酱鸭在买回来的时候一般比较干，也比较硬，吃起来口感不是太好，这个时候就可以把酱鸭蒸一下，因为酱鸭本身已经熟透，所以蒸的时间不用太长，一般蒸5-10分钟左右的时间就可以了。
酱鸭是中国江浙一带的一种特色小吃，其属于浙菜系，在浙江省、上海市与江苏省苏南地区受到了极大地欢迎。
由于酱鸭的色泽是黄黑的，因此人们就把它命名为酱鸭。酱鸭吃起来具有醇厚不腻、香鲜美味，肉质筋道，同时还具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且看起来鲜嫩诱人，因此是很多人都喜欢吃的特色美食。
买来的生酱鸭蒸几分钟？蒸30分钟。
主料：酱鸭半只。
辅料：水适量。
蒸酱鸭的做法
1、酱鸭半只，用水简单洗一下。如下图所示：
2、切成大块。如下图所示：
3、放电饭锅的蒸架上蒸30分钟。如下图所示：
4、酱鸭也蒸好了。如下图所示：
【酱鸭蒸几分钟能熟】5、装盘。如下图所示：
酱鸭要蒸多久才熟酱鸭蒸多少时间好吃
制作好的酱鸭需要蒸熟，首先需要切成两半，放入容器中之后，就可以覆上保鲜膜，然后放入微波炉中，大火烧3-5分钟就可以了，之后再放入锅中蒸上十分钟，酱鸭就完全可以吃了。
2 酱鸭太咸了怎么办
酱鸭在煮之前需要用温水洗净表面的皮层，之后就可以下入温水中，浸泡3小时以上的时间，可以大大减轻咸度，还可以让鸭肉回软。
3 酱鸭怎么做比较好吃
准备好鸭肉，还需要酱油，盐，白糖，料酒，桂皮、八角、大葱，丁香，砂仁，陈皮。
1.把鸭肉用清水浸泡之后洗净，然后沥干其中的水分。
2.用盐擦鸭肉，放到盆中腌制10小时左右。之
3.把腌好的鸭肉放入锅中，加入足量清水浸没鸭肉，等到煮开的10分钟之后就可以捞出，然后用冷水洗净，让鸭肉白净的同时还可以大大的减轻其中的咸味，沥干水分之后就可以把鸭头放入锅中。
3.重新加水，淹没之后就可以放入配料，用大火把水煮开，改成小火加盖继续焖煮，煮到鸭头酥软的时候就可以了。
4.把鸭肉捞出，把汤汁和冰糖块放在火上，熬到微开，同时汤汁发稠的时候就制作成了卤汁。
5.用卤汁涂鸭肉之后，放在盘中晾凉装盘，还需要浇上剩下的卤汁就可以食用了。
4 酱鸭的营养价值及功效
保护心脏
酱鸭中的脂肪含量是非常少的，吃了之后是不会增加体内的胆固醇含量，可以起到保护心脏的功效，而且因为酱鸭富含钾元素的，钾元素可以影响心脏节律的，还可以大大的预防妊娠高血压情况的产生。
利水消肿
鸭肉富含蛋白质、铁、钙、磷和维生素B类物质，同时还有滋阴补胃、补肾、利水消肿的功效，而且吃酱鸭是可以帮助解决水肿问题的，是非常好的利水消肿食物。
促进骨骼和牙齿发育
酱鸭中的磷元素是很丰富的，因为磷元素可以促进骨骼和牙齿的发育，还可以有效降低软骨病和佝偻病的几率。