我国安徽、新疆、山东、河南、湖北、湖南、广西、江西等地区都可以种植葡萄 , 雨水多、气温高的地区种植葡萄产量很高 , 但是在结果期不适宜淋雨 , 会造成大量减产 。
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1、葡萄树种植土壤
葡萄树的根系比较发达 , 在黏土、壤土、淤泥等都能生长 , 土壤中如果有丰富的有机质 , 会加快植株的生长 。葡萄的种植面积十分庞大 , 市场需求量也大 , 种植收益很高 。
2、葡萄管理方法
地势平坦、土壤酸碱度接近中性、土层深厚肥沃的土壤适合葡萄树的种植 。葡萄对水分的需求比较大 , 种植地要求旱时能浇灌 , 涝时能排水 , 利于排灌的地方适合植株生长 , 管理方便一些 。
3、葡萄种植前景
葡萄根系发达 , 对干旱和积水都有较好的抗性 , 适应在各种土壤环境中生长 , 调节能力较强 。葡萄树种植管理简单 , 而且非常容易高产 , 经济产值高 。优良品种的糖分多 , 风味好 , 吃起来很甜 , 可以加工成葡萄酒、葡萄干以及其他的葡萄制品 , 经济价值特别高 。
什么地方适合种植葡萄最适宜的气候和阳光:阳光照射太少会酸 , 太多则过甜 。春天发芽时 , 葡萄喜7~12度气温 , 这时不能有霜和冰雹;葡萄枝生长的时候 , 温度最好在20~25度之间 , 不凉不热 , 还要阳光灿烂;秋天 , 葡萄开始成熟 , 理想温度20~25度 , 凉爽宜人 , 这时千万不可下雨 。
太冷的地方 , 葡萄树很难过冬 , 这些地区夏天的温度不高 , 葡萄难以成熟;太热的地方 , 病虫害多 , 假如它的冬天气温经常超过10度 , 葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分 , 第二年葡萄发芽时 , 便会营养不良 。葡萄对土壤的适应性较强 , 除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外 , 其余各类型土壤都能栽培 , 而以肥沃的沙壤土最为适宜 。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响 。不适宜地区 , 可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增 。如辽宁盘锦盐碱地区 , 土壤含量0.3%以上 , 直接栽培葡萄不能成活 。
但经过挖沟台田 , 灌水洗盐 , 绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施 , 2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下 , 就能栽植葡萄 。
葡萄种在什么地区好?葡萄种在以下地区好:
1.通化产区在吉林通化、佐家比较集中 。这里天气寒冷 , 主要种植抗寒性强的山葡萄 , 品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等 。
这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂 。
2.渤海湾产区包括环渤海湾的河北昌黎、唐山;天津的滨海区、山东半岛的烟台等地 。这里受海洋的影响 , 气候稳定 , 热量丰富 , 雨量适中 , 土壤适宜 , 自然条件优越 。该产区酿酒葡萄栽培面积最大 , 主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙、美乐、佳丽酿和白玉霓等 , 葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡 , 酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调 。产区酒厂量集中 , 中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区 。
渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3 。
3.怀涿盆地产区位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地 , 这里气温适中 , 光照充足 , 雨量偏少 , 适宜龙眼、牛奶葡萄的生长 。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功 。
它将成为我国一个新兴的优质红酒产区 。沙城长城就在这一产区 。
4.清徐产地包括汾阳、清徐的晋西北区 , 大都分布在山坡梯田上 , 海拔多为800-900m , 光照充足 , 雨量适中、气候温和 , 土壤肥沃 , 多砾石 , 十分适宜葡萄的生长 。
几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种 , 葡萄成熟时 , 糖度都超过20% , 酸度达到0.6% , 葡萄酒质量较佳 。
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