10斤蒜放多少糖醋比例 _10斤蒜放多少糖多少醋多少盐

10斤蒜放多少糖醋比例

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10斤蒜大约需要放10斤醋， 2.5斤糖，比例是1：1：0.25 。糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。
糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。
【10斤蒜放多少糖醋比例】糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。
10斤蒜放多少糖多少醋多少盐

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10斤新鲜大蒜，需要用1.6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐，具体的还是看个人口感进行添加醋和盐还有糖。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。
糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。
大蒜营养成分丰富，除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需，大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质。
10斤大蒜放多少糖和醋？

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10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。方法如下：一，把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根，梗部只留三厘米左右，再把外层的老皮去掉，只留最里面两三层嫩皮，如下图所示：二，把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要倒缸一到一次，如下图所示：三，把腌制的盐水倒掉，放入清水浸泡3-4天，而且每天要换水一次，泡好以后取出大蒜，沥掉水分，如下图所示：四，把处理好以后的大蒜取出放入到一个新的容器里面加入盐和白糖和醋和适量的凉开水，水的数量以没过大蒜为宜，然后把容器密封起来，放在阴凉通风的地方腌制，过二十天左右，风味地道的正宗糖蒜就会入味，腌制完成。
十斤大蒜需要多少糖，醋，盐腌出来的才好吃？

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腌制糖和大蒜的比例10公斤大蒜约3公斤糖7公斤醋，一点盐122就可以，糖和大蒜想要甜品， 4公斤也可以十斤蒜要放两斤白糖，两斤盐，两斤水，一斤醋，这样腌制出来的糖醋蒜才好吃。新鲜大蒜500克，醋350克，白糖150克，食用盐10克，酱油100克。
清洗后将水排出。
加入适量盐拌匀，然后腌制30分钟。先用热水给玻璃瓶消毒，然后滴干水分。把腌好的大蒜放在玻璃瓶里。将搅拌均匀的醋和酱油放入大蒜瓶中，表面撒上白糖。
糖醋蒜只管做，并盖紧。10公斤新鲜大蒜大约用1.6公斤糖、3公斤醋和0.6公斤盐。首先将从校报上购买的新鲜大蒜去毛根，只留三厘米左右的茎，然后去掉外层的老皮，只留最里面的两三层嫩皮，将大蒜放入容器中，加盐腌制两天左右，将腌制好的盐水倒出来一次或中间一次，用清水浸泡3-4天，每天换水一次，浸泡后取出。
将处理好的大蒜取出放入新的容器中，加入盐、白糖、醋和适量的冷开水，然后密封容器，放在阴凉通风处腌制。原汁原味的正宗糖蒜就会入味腌制。吃大蒜的六大禁忌腹泻时避免吃大蒜。
这是因为患者腹泻时，肠内局部黏膜组织浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺过度分泌，导致蛋白质、水、盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，而细菌、毒素则刺激肠壁，加速肠蠕动，导致腹泻。避免空腹吃大蒜防止急性胃炎。避免过量食用大蒜。