美国核桃和碧根果区别 _碧根果和核桃有什么区别

美国核桃和碧根果并没有区别，只是叫法不同。
碧根果就是美国核桃，又叫薄皮山核桃，属于胡桃科，源产地是在北美洲，在我国主要分布于河南、河北、江西、福建以及江浙一带等。碧根果的种植生长需要温暖湿润的气候和疏松的土壤。碧根果不仅可以食用，它的果树也能作为风景林供观赏。
碧根果是一种健康的绿色食品，是纯野生果类。采摘下来经过加工之后的果实果壳较脆，很容易剥皮。剥开后的果实核仁肥大，外形与普通核桃较为相似，吃起来酥脆可口，味道浓郁，营养含量较高，是人们最喜欢的干果之一。
碧根果和美国核桃到底有什么区别？优劣都说清楚碧根果和美国核桃是一样的。没有区别。
碧根果是美国山核桃的果实，又名薄壳山核桃或长山核桃，美国核桃。原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一。
美国核桃坚果种仁味美，在胡桃果树中品质最佳，可生食，炒食。无论是从口感上还是营养上来说都要比普通的核桃营养价值要高，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。
扩展资料:
碧根果的主要价值
保健
1、碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、碧根果有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用；此外，还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；对癌症患者还有镇痛、提升红细胞及保护肝脏等作用；
3、碧根果含有大量维生素E ，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性；
4、抗疲劳：碧根果有缓解疲劳和压力的作用。
功效
碧根果补肾、补中益气、润肌肤、乌须发。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的2倍，因此碧根果是不可多得的美味干果。
碧根果还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者每日早晚各吃长寿果数个，可滋补食疗。
由于跟山核桃属于一类，所以碧根果最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃。因为这类人群用脑过度，耗伤心血，常吃山核桃能补脑、改善脑循环、增强脑力。
美食
碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，受到人们的追捧喜爱，也是送礼佳品，送美味，更送健康。不过，好吃也不能过量。
药用价值
碧根果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可滋补食疗。据说，京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩、面色光润。
参考资料:百度百科-碧根果
碧根果和核桃有什么区别碧根果和核桃区别在于性质不同碧根果是胡桃科植物，核桃性质是胡桃科山核桃属植物。外形不同，碧根果的外形呈长椭圆形，外壳比较薄；核桃的外形呈圆形，外壳很厚。分布不同，碧根果以美国为中心产区，分布于世界五大洲的20多个国家和地区；核桃分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
一、性质不同
1、碧根果性质：胡桃科植物。
2、核桃性质：胡桃科山核桃属植物。
二、外形不同
1、碧根果的外形呈长椭圆形，外壳比较薄，也很脆，很容易打开。
2、核桃的外形呈圆形，外壳很厚，而且坚硬，很难打开，需要借助专门的工具，它的果仁和人的大脑更加相似。
三、分布不同