1、碧根果分布:原产美国和墨西哥北部 , 以美国为中心产区 , 分布于世界五大洲的20多个国家和地区 , 包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等 。美国山核桃是世界著名的干果树种 。
2、核桃分布:产于华北、西北、西南、华中、华南和华东 , 新疆南部、西部 。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带 , 中国平原及丘陵地区常见栽培 。
碧根果和美国薄壳核桃有什么区别碧根果和核桃的区别:
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地 , 我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃 。碧根果则是美国山核桃的果实 , 盛产于澳洲 , 北美等国家 , 我国主要产地仅新疆维吾尔自治区 , 浙江省现在也开始少量试种 。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显 , 核桃的外形比较园 , 壳很厚而且硬 , 比较难打开 , 而且核桃的果肉看上去更像人的大脑 。碧根果的外形是椭圆形的 , 相比核桃来说比较长 , 并且它的外壳不仅薄而且脆 , 容易开 。
3、营养
两种坚果都富含营养 , 但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些 , 再加上其天然野生的特性 , 所以在营养方面比核桃要更具优势 。
碧根果的营养价值:
1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸 , 补肾、补中、健脑、益气 , 脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合 。
2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用此外 , 糖尿病人士食用有治疗功效 , 癌症患者食用能镇痛止痛 。
3、碧根果仁含有的大量维生素 , 经常食用有润肌肤、乌须发的作用 , 常吃使皮肤滋润光滑 , 富于弹性 。
4、嚼食碧根果仁 , 有缓解疲劳和压力的作用 。碧根果营养极为丰富 , 除含有40—50%的油脂外 , 还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等 。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充 , 常食有健脑益智作用 。
核桃的营养价值
1、核桃营养价值也是极高的 , 核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分 , 具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效 , 和碧根果的营养价值十分相似 。
2、脾胃不好的人 , 核桃是不能多吃的 , 容易引起了消化不良 。相反 , 阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果 。
碧根果跟核桃有什么区别一、性质不同
1、碧根果性质:是胡桃科植物 。
2、核桃性质:胡桃科山核桃属植物 。
二、分布不同
1、碧根果分布:原产美国和墨西哥北部 , 以美国为中心产区 , 分布于世界五大洲的20多个国家和地区 , 包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等 。美国山核桃是世界著名的干果树种 。
2、核桃分布:产于华北、西北、西南、华中、华南和华东 , 新疆南部、西部 。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带 , 中国平原及丘陵地区常见栽培 。
三、生长习性不同
1、碧根果生长习性:薄壳山核桃自然分布区的无霜期140-280d , 主产区无霜期220d以上 , 年积温≥10℃3300-5400℃ , 北方品种能承受-29℃低温 , 南方品种只能承受-18℃低温 。
在薄壳山核桃的分布区内 , 东南部年降水量一般为10130~1600衄 , 西部和北部干旱区为500~800mm 。山核桃的生长发育需要足够的水分和空气中的相对湿度 。
2、核桃生长习性:核桃 , 喜光 , 耐寒 , 抗旱、抗病能力强 , 适应多种土壤生长 , 喜肥沃湿润的沙质壤土 , 喜水、肥 , 喜阳 , 同时对水肥要求不严 , 落叶后至发芽前不宜剪枝 , 易产生伤流 。适宜大部分土地生长 。喜石灰性土壤 , 常见于山区河谷两旁土层深厚的地方 。
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