怎么挑选合适的商用厨房油烟净化器？ _油烟管道清洗厨房油烟净化器工作原理是什么？

怎么挑选合适的商用厨房油烟净化器？挑选油烟净化器主要从以下几个方面考虑：1、要真正起到油烟净化的效果。2、产品性能的稳定性。3、后续的清洗维保资金投入。4、产品本身的节能性（主要指功耗）。5、是否存在后续的二次污染。夫恩特光量子商用油烟净化器有免清洗、合规排放、易安装、节能环保、消除火灾隐患、除异味、无二次污染、杀菌消毒等8大优势，性价比超高，而且售后服务很到位。
油烟管道清洗厨房油烟净化器工作原理是什么？由于厨房油烟成份复杂,燃烧过程中除了产生一氧化碳、二氧化碳和颗粒物体外,还逸出多种有害气体,而且油烟中颗粒物粒径分布广,成份变化大,因此净化难度很高,采用常规技术难以彻底消除污染。

油烟管道清洗厨房油烟净化器采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后,首先进入初级装置一一净化整流室,采用重力惯性技术,室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离,并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排除。剩余的小粒径1污染物进入次级装置一高压静电场,静电场内部分两级,第一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附,且部分碳化。同时,高压静电场有效地降解有害成分,起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅,洁净的空气排出室外。

厨房油烟净化器的正确使用方法有哪些？1.使用的气灶应在油烟机正下方，油烟净化效果好。
2.尽量不要把油烟净化器安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响油烟净化效果。
3.使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烟机。启动时好应用高速档启动，启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速。
4.使用时，距烟机很近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。
5.烟机应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。
6.油烟净化器应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm—750mm范围内。
7.出风管不宜太长，好不要超过2米，而且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响油烟净化器效果。
什么是油烟净化器？做餐饮的朋友应该对油烟净化设备有一定的了解，餐饮业基本上都使用的油烟净化的方式，因为油烟净化的设计充分的考虑了环保理念，最终排放的是洁净的自然空气。油烟净化是采用用二段式静电净化技术，所以厨房采取油烟净化的措施，经过二段式净化后可以使98%以上的污染物被滤除，不会再有油烟刺鼻的味道和油烟缭绕的现象，所以人在厨房不会因油烟造成身体不适困扰，呼吸到的空气更加清新，此技术即使对亚微米的油粒子也能高效捕集。

在商业厨房中这是油烟机和一般的净化设备达不到的效果。大家一定开始好奇如何挑选油烟净化设备的品牌了吧~现在的油烟净化行业中品牌繁多，估计是品牌方都看到了油烟净化行业的前景优势。油烟净化也成为了一种趋势。在挑选品牌的时候，一定要注意CEP认证证书的存在，还有产品经过ISO质量管理体系的证书，这样挑选起来就容易多了。

家庭的厨房，需要安装油烟净化器吗？环保要求的只是商用的厨房，也就是为他为提供饮食的，也强制要求安装油烟净化器，而对于家庭的，一来，家庭炒菜产生的油烟不多，一个家庭大多就是几个人，不像商用厨房要为很多人提供饮食，二来考虑成本和安装空间，三，现在很多小区都有公共烟道，产生的少量油烟通过公共烟道排放到楼顶，这样影响不大，所以对于家庭厨房目前是没有要求安装油烟净化器。
现在家庭厨房安装的是油烟机而已，油烟机和油烟净化器的最大区别就是油烟机只是排风功能，把油烟排放出去，而油烟净化器主要是净化功能，并没有带风机（复合式的除外，大部分油烟净化器是没有带风机，风机要根据现场情况来选型），少部分家庭油烟机宣传具有净化功能，也只是个简单处理。

总的来说，商用的厨房，也就是餐饮厨房都必须安装油烟净化器，此外，单位、工厂及厨房自用的厨房，也必须要安装，而家庭的厨房就不需要安装油烟净化器。

餐饮企业厨房为什么需要安装油烟净化器？只要是和饮食有关，不管你是餐厅、酒楼、农庄、西餐厅、快餐店、奶茶店、面包店等等，甚至是棋牌室里面提供餐饮的，都包括在餐饮厨房里面。