一、西班牙葡萄酒介绍
【松谷庄红葡萄酒 西班牙加尔松谷葡萄酒】
文章插图
1.西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略 。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格 。
2. 。西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒 。
3.但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉,直到1868年,法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,很多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期 。
4.这段时间,法国的葡萄园大面积被铲除,由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒 。这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的佐证 。
5.1972年,西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验,成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),这个部门相当于法国的INAO,同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen(DO)。
6.截至目前为止,西班牙有69个DO,其中1994年后批准的有34个 。到了1986年DO制度内加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC),这个略高于DO的等级,虽然目前DOC等级内只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)两个原产地名号,但是以后Jerez,Rias Baixas,Penedes,Ribera del Duero有可能被授予DOC等级 。
二.问一下这款西班牙葡萄酒的牌子
1.看一楼的回答有点莫名其妙,从一张图片上哪能看出那么多解释啊 。本人见解1 zezen牌子,在西班牙本土从未见过(可能是本人孤陋寡闻)估计是国内品牌,也可能是某家餐厅的自助酒2 garnacha 有带中正宗的意思,所以garnacha/navarra 可以解释为正宗 纳巴啦啦 酒 。
2.3 tinto2006 2006年装瓶的酒,呵呵一般啦,那地区2006年出的酒喝起来都涩涩的4 标签设计的不错,让人看起来挺舒服的 。
三.西班牙葡萄酒等级划分
1.西班牙的葡萄酒法规借鉴与法国的产区分级制度主要有 优质法定产区(Denominacion de Origen Clificada)简称DOC或DOCa,这个级别的在欧盟葡萄酒法规中成为DOP目前这个级别的只有里奥哈和普里奥哈两个区2 。
2.优质法定产区特级葡萄酒(Denominacion de Origen-Pago)简称DO Pago 。
3.这个级别的也是顶级酒庄,只有几十个法定产区(Denominacion de Origen)简称DO这个级别的西班牙有将近一百个,级别和法国的AOC 类似,对葡萄酒品种,产量和工艺有严格要求 。
4.地区餐酒:(Vino de La Tierra )简称 VdlT类似于法国的VDP 级别普通餐酒: (Vino de Mesa)简称 VDM最低的级别,等同于法国的VDT级别纯手打,望能帮到小伙伴们 。
四.西班牙葡萄酒的等级
根据《国际葡萄酿酒法规》对葡萄酒汗糖量分类做出的规定:VDM-Vino De Mesa 分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄混合酿制而成VC-Vino Comarcal 可标示葡萄产区,但对酿造无限制VDLT-Vino De La Tierra 约等同于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统,为第三级DO-Deromination De Origin和法国AOC 管制系统相当,管制比较严格DOC-Denomination De Origin Califaada 最高等级,更严格的规定产区和葡萄酿制过程(温州万福医院)
五.葡萄酒COTODEHAYAS是什么品牌
1.西班牙Catara卡特娜原装进口红葡萄酒东亚总代理,现我们公司有一种新酒需要面向各酒吧市场,来自西班牙,口感不错 。
2.有三种酒,利润很可观哦 。西班牙Catara2007卡特娜的红葡萄酒是精选25年以上坦普拉尼罗Tempranillo葡萄酿造而成 。
3.西班牙CotodeHayasReserva2004古图海雅的红葡萄酒是精选40年以上葡萄树上的加尔纳什Garnacha葡萄酿造而成 。
4.荣获2007年比利时布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖 。西班牙CotodeHayasCrianza2005古图海雅的红葡萄酒是精选30年以上葡萄树上的加尔纳什Garnacha以及20年以上坦普拉尼罗Tempranillo葡萄酿造而成 。
六.这个西班牙红酒叫什么?多少钱?
1.Chateau D`Arcins:雅新斯酒庄 2006:葡萄采摘年份法定等级:法国波尔多左岸上梅多克的次产区AOC(AOC是法国法定最高级别,次产区比大产区高级)酒庄列级:布尔乔亚分级制的中级酒庄的第三级别 。
2.(即Cru Bourgeois,简称C 。B 。级)品鉴:本品呈石榴红色,泛砖红光泽,混有木材烘烤和些微辛辣的雪松香味 。
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