苏子叶我们中国叫什么 _韩国料理中的苏子叶在中国叫什么

苏子叶我们中国就叫苏子叶。苏子叶属于唇形花科，是绿色苏叶的一个变种。我国南北各省区均有生长，间有逸为野生，广布亚洲东部和东南部。
苏子叶为一年生直立草本，高常1米余，茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质，阔卵形或近圆形，长7到13厘米，宽4.5到10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿。
【苏子叶我们中国叫什么】花秋季开放，紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序，苞片阔卵形或近圆形。长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛，花萼钟形，直伸。长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小。下唇2裂，长于上唇，花冠长3到4毫米。冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂特大，雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大，长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀，小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。
苏子叶我们中国叫什么？苏子叶。
一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质，阔卵形或近圆形。长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色，或仅下面紫色。
相关介绍：
苏子叶是苏子的副产品，采叶要在八月份开始，选择晴天在露水下去后采摘，以防装筐受热变质。
叶片要新鲜、完整，叶面长5厘米~ 7厘米，带叶柄一起采下来。我国南北各省区均有生百长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。
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苏子叶属于唇形花科，是绿色苏叶的一个变种。我国南北各省区均有生长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。
苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿。
在韩国餐馆吃饭，随着烤肉或生鱼片一起端上来的一定有苏子叶。苏子叶有一种特殊的香味，喜欢的人就特别喜欢，而不喜欢的人就很难接受。当然几乎所有的韩国人都很喜欢这种味道。
苏子叶中丰富的维生素C可以增强白血球的活力，有助于生成干扰素，以此来减少病毒性感染。另外苏子叶中还含有木樨草素，有助于炎症的恢复，并具有抗敏功效，可以有效止住打喷嚏、流鼻涕和咳嗽等症状。如果长期食用苏子叶，可以很好地预防感冒。
扩展资料：
苏子叶特有的香气来自一种叫做perillketon的精油成分，这种成分有助于去除肉类和鱼类的腥味。另外还可以起到防腐剂的作用，与生鱼片一起食用，可以有效地预防食物中毒。
牛肉虽然含有丰富的蛋白质，但是几乎不含钙、维生素A和维生素C等人体必需成分，大量食用容易引起胆固醇过高等成人疾病。而苏子叶含有丰富的维生素A和维生素C，可以弥补牛肉的不足。
食用益处：具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐。
参考资料来源：百度百科-苏子叶
苏子叶别名叫什么苏子叶别名也叫苏叶。一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，阔卵形或近圆形。7~13厘米，宽4.5~10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛叶柄长3~5厘米。
我国南北各省区均有生长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。
扩展资料：
采收加工夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。
药材性状叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4~13厘米，宽2.5~9厘米或过之。顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿。叶柄长2~7厘米.两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛。以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。