泥鳅的药用价值 _小知识

《本草纲目》上说：泥鳅甘，平，无毒，能温中益气的作用，泥鳅的药用价值非常多，民间有吃泥鳅可以治阳痿这一说，今天我们就把泥鳅有哪些药用价值和药用配方给大家讲解一下。

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泥鳅其常见的药用价值主要有几种： 1、每次取活泥鳅200克，用花生油煎至透黄，加入适量的水和盐，煮熟后食用，具有补脾、壮肾和健胃之功效;
2、泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋;外用能治白癣与漆疮(因漆中毒而生的皮肤病);
3、泥鳅是大补之物，小儿多食有助于生长发育，也为男子滋补佳品，能强精壮体，迅速恢复体力;经常食用还能起到保健养颜，防止衰老，润滑皮肤，青春美容的显著作用。
4、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人;
5、取适量泥鳅洗净入锅，文火烘干，研末备用。服时每次取5克，温开水送下，一月三次。此法对急慢性肝炎都有疗效;还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩;
6、用活泥鳅适量，按上法处理后，与等量的鲜活虾煮汤食用，可以治疗肾虚引起的阳萎;
另外，泥鳅身体之所以光滑是因为皮肤中分泌的黏液即“泥鳅滑液” ，有较好的抗菌消炎作用，用它和水饮用可治小便不通，用它拌糖抹患处可治肿痛，如果滴在耳朵里还能治中耳炎。

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泥鳅的药用配方：《本草纲目》上说：泥鳅甘，平，无毒，能温中益气。民间有许多用泥鳅治病的便方，这里撷取几例：
补脾胃：
泥鳅200克，用花生油煎至透黄后，加入适量水煮熟，调味食用，可补脾、益肾、健胃。
消渴病：
泥鳅适量，烘干研末，每次用10克，与葛根、花粉各30克煎水服。每日3次，有一定辅助治疗作用。
小儿盗汗：
泥鳅200—250克，用温水洗去粘液，去头尾、内脏，用茶油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，加盐适量，喝汤吃肉。每日1次，年龄小者分次服食。
痔疮下坠：
泥鳅250克，配少许桔梗、地榆、槐花、诃子，共炖汤服。也可将泥鳅用醋炙熟服用。
阳痿不举：
泥鳅数条，河虾30克，加米酒100毫升及适量水共煮熟。临睡时服，连服半个月。此方对肾虚引起的阳痿更有效。
遗精、阳痿：
泥鳅400克，大枣6枚(去核) ，生姜3片。将泥鳅开膛洗净，加水与大枣、生姜煮熟食之，每日2次， 10天为1疗程。
骨质疏松症：
泥鳅、豆腐各适量。泥鳅宰杀洗净上笼蒸3分钟左右，取出备用。砂锅内放适量高汤，下入豆腐、泥鳅，再加姜片、葱段调味后小火炖熟，最后淋少许麻油食用。
急、慢性肝炎：
①泥鳅200—250克，去内脏洗净，熬汤饮。每日1剂。②泥鳅适量，晒干研末，加适量薄荷(末)混匀，每日内服3次，每次10克。③泥鳅数条，放入清水中，滴几滴香油，每天换水。待泥鳅排除肠内污水后，用文火焙干研末，每次用温开水冲服5克，每日3次。
【泥鳅的药用价值】 小儿营养不良：
泥鳅数条，用茶油煎至金黄色，放生姜5片，加水3碗，再加入黄芪、党参各15克，淮山药30克，红枣10枚，同煎至1碗，分次服用。
急、慢性骨髓炎：
活泥鳅2条，鲜萍全草30克。泥鳅用水养24小时，保留体表粘滑物质，洗后用冷开水浸洗一次，将鲜萍、泥鳅一起捣烂敷患处，每日1次， 2周为1疗程。