陶瓷文化特征解析 _详细介绍中国古典陶瓷文化

陶瓷文化是我国特有的文化，陶瓷文化历史悠久，有许多文人专门研究陶瓷文化，但是大多数人对陶瓷文化并不了解，陶瓷可以作为艺术品欣赏，也可以是家常日用品，如果要了解陶瓷，要先从陶瓷的特征入手，接下来，就跟小编一起来了解一下陶瓷文化以及陶瓷餐具购买的技巧有哪些。

一、陶瓷文化陶瓷特征

1、紫口铁足。南宋官窑、哥窑和龙泉窑特征之一，相传这是宋代哥窑的特征，但从考古发现与传世器物看，南宋龙泉窑的黑胎瓷(龙泉瓦窑窑、大窑等一些产品)、南宋郊坛下官窑和传世哥窑器以及明清两朝景德镇仿哥器都有这一特征。此名最早见于明曹昭《格古要论》，明清两代野史杂记中谈宋官窑者多据此加以引伸。

2、金丝铁线。又叫“鳝血”，是宋哥窑瓷器釉饰特征之一，以釉面开片，其纹如冰裂为其特色。形成的主要原因是由于胎釉膨胀系数不同所致，焙烧后冷却时釉层收缩率大，瓷器釉面上便会出现一种自然开裂的现象，其纹片如网交织、如冰破裂。之后用颜色较深的着色剂(有说草木灰，有说墨汁的?)人工从裂纹中渗透进去，着色后颜色较深。以后在黑纹片之内又续开细小裂纹，日久呈褐黄色，两种纹片一黄一黑，就形成了金丝铁线。“金丝铁线”的说法出自《南窑笔记》。

3、铜口。瓷器口缘或足部有包镶金属的，包金的称 "金口"，包银的称"银口"，包铜的称"铜口" 。包金属的原因有两种：一种是显示尊贵或豪富，在瓷器上包镶金银，五代末至宋初吴越钱氏进贡或陪葬瓷器中较多，宋定窑及青白瓷也有类似出土物。另一种是为了弥补口部无釉或伤残而包镶铜口，也多见于定窑及青白瓷。

二、陶瓷文化餐具购买技巧

1、挑选品牌餐具。很多劣质的陶瓷餐具在制作过程中，经常会偷工减料，采用一些成分不达标的材料，例如其劣质黏土和彩釉，这些劣质材料里存在对人体有害的放射性元素或者重金属，长期使用会影响人的健康。因此在选择餐具的时候，要记得购买品牌商家的产品，切忌贪图小利。

2、听。就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如餐具的声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全，质量比较好。

3、比。就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。

家中常用的碗盘等等，多数是陶瓷制品，陶瓷的品牌样式多种多样，业主在购买的时候难免会眼花缭乱，不知道哪款好，所以在购买前要掌握一些技巧，宋代陶瓷文化的发展有什么特点宋代陶瓷文化的发展涉及的方面很多，如果从作品风格上去说明，宋代陶瓷基本比较秀美，淡雅。品种也丰富，因为这是个文化发达的时代，茶道，花道，平常日用器物都很普及，陶瓷在整个社会分量很重，有经济上的活跃也就必然带来手工艺的发展，没有什么材料比陶瓷更能让人感受到“自然”的美。
这种美可以活在生活里，可以大量制作可为人使用的器物，况且宋代是重文抑武的时代，艺术在这个时代很受重视，也可以从绘画书法雕刻上了解到。从技术上说，高温烧制石灰釉是这个时代的主流。白瓷，青白瓷，青瓷，黑瓷几大代表的烧制温度都接近1280℃～1300℃ 。在高温石灰釉系里面就能容易产生单纯天然的颜色和透明的釉质，结合简单秀丽的造型，基本也就奠定了青秀典雅的艺术格调了。所以一种时代风格的产生是结合意识形态，经济，技术发展，生活方式等元素的结果。
它不同于汉的龙飞凤舞，不同于唐肥厚丰满，也不同元明清的华丽多彩。宋代陶瓷的发展还需要分成南北两部分来看。宋金时期北方地区发明了铜红釉，并且出现了印花，刻花，白地黑花等装饰，还出现了釉上红绿彩。
南宋由于迁都杭州，所以官窑也在南方。江南地区产青白瓷为主，瓷土优质，窑炉体积扩大，釉面装饰有所创新，青瓷烧制成功，覆烧工艺广泛运用。宋朝君主专制制度达到巅峰，迁都杭州之后，官窑赌具特色，产出的陶瓷堆塑造型多为盘龙，象征皇室地位。
周边的青瓷体系多受其影响，如民间窑口婺州窑，龙泉窑等。由于宋朝理学的发现，也将男尊女卑推向高峰，在陶瓷雕塑中也有体现。如宋婺州窑乳浊堆塑龙纹梅瓶，就是两个瓶的腹部各有一条龙堆塑，一雌一雄。