可乐与薄荷糖会发生什么化学反应？ _可乐为什么加薄荷糖会喷发

可乐与薄荷糖会发生什么化学反应？

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可乐与薄荷糖会发生酸碱中和反应，而且柠檬酸等酸性物质与碳酸饮料中的碱性物质混合后，会形成柠檬酸钠，沸腾可乐产生的原理就是酸碱物质混合后释放出大量二氧化碳，进而造成喷涌。酸碱反应的实质是两个共轭酸碱对竞争质子的反应。
扩展资料：压力的减小：可乐能够喷出来，靠的就是其中的气体——二氧化碳，而这种气体溶于水遵循亨利定律，即在一定温度时，气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。
表面张力的弱小：测量表明，有甜味剂的水中的液体表面张力比糖水的低。垂直落入底部的速度：曼妥斯的密度很高下沉很快，快速的制造出泡泡，这些泡泡上升的时候就成了产生更多泡泡的种子。
可乐为什么加薄荷糖会喷发

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可乐加薄荷糖喷发现象是碳酸饮料与薄荷糖交互作用之下所产生的反应，薄荷糖表面无数的小孔会产生催化作用，释放汽水中的二氧化碳气体，造成大量泡沫快速喷发。但这种现象不会出现在食用的过程中。
薄荷糖等经过口腔咀嚼、唾液作用后进入胃中，其中的微粒被一层食物液体所包覆，从而降低了疏松结构或粗糙表面的反应能力。
可乐进入口腔及食道的过程使其不在处于过饱和状态，二氧化碳逐渐释出，喝可乐的过程中有打嗝的现象就是因为这个原因。所以“喷泉”现象在胃里失去了形成的条件，但是也不建议同食，如果有胃病的人同食这两种食物后，大量气体在胃部会产生不适，影响健康。扩展资料生物化学专家认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。
可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，而薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来，引起饮料发生喷涌。采访人员了解到，这项“沸腾可乐”游现在成为许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。对此，健康专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
可乐加薄荷糖会怎么样会生成什么气体

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1、可乐会与薄荷糖发生反应，将薄荷糖扔进可乐中几秒钟后，可乐会喷涌而出，同时食用两者可能会引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。2、可乐能够喷出来，靠的就是其中的气体——二氧化碳，而这种气体溶于水遵循亨利定律，即在一定温度时，气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。
在汽水的生产过程中，工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳，二氧化碳会溶解在水中，并和水反应生成碳酸。
【可乐与薄荷糖会发生什么化学反应？】 3、灌入饮料瓶中时，一部分二氧化碳会从汽水中溢出，但因为瓶子是封口的，气体出不去，于是瓶内压力比较高，汽水内的二氧化碳含量也能一直保持较高的水平。但当瓶盖突然打开的时候，瓶内气压迅速变低，二氧化碳的溶解度变低了。于是此时汽水中的碳酸就是过饱和的状态，而过饱和的碳酸会自发分解出二氧化碳。