凉薯是哪里的土特产 _凉薯是什么东西?产地在哪里?

凉薯原产自于热带美洲，现在广泛分布于东半球热带地区，中国西南部各省也都有栽培。凉薯的学名叫豆薯，它的外表粗壮、缠绕、根部稍微带一些绒毛，有时基部稍木质。凉薯是蔓性草本植物，用种子繁殖。种子扁平略呈方形，成熟的种子为棕褐色，种皮坚硬，水和空气不易透入，故发芽较慢。
【凉薯是哪里的土特产】凉薯在我国西南各省及湖南、广东、台湾、福建等地区为主要根菜之一，栽培很广，其中贵州省的凉薯最为著名。近年来全国各地均有栽培凉薯，它已成为一种夏季市场不可缺少的蔬果。
凉薯又叫地瓜，是一种非常清凉美味的食物。因为其亦蔬亦果的性质，既能当作一种蔬菜，也能看作一种水果，故许多人为其冠以果蔬的称号。
凉薯是哪里的土特产凉薯是什么地方的土特产1、凉薯原产自于热带美洲,现在广泛分布于东半球热带地区,中国西南部各省也都有栽培。凉薯的学名叫豆薯,它的外表粗壮、缠绕、根部稍微带一些绒毛,有时基部稍木质。
2、凉薯是蔓性草本植物,用种子繁殖。种子扁平略呈方形,成熟的种子为棕褐色,种皮坚硬,水和空气不易透入,故发芽较慢。
凉薯是什么东西?产地在哪里?1
凉薯是什么
凉薯又名豆薯，是豆科豆薯属的草质藤本植物，长有硕大的块茎，块茎呈扁球状，其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。
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凉薯的种类
凉薯按块根形状分为扁圆、扁球、纺锤形（或圆锥形）等。
按成熟期分为早熟、晚熟种。
早熟种：植株生长势中等，叶片较小，块根膨大较早，生长期较短。块根扁圆或纺锤形，皮薄，纤维少，单根重0．4～1千克，鲜食或炒食。
晚熟种：植株生长势强，生长期长，块根成熟较迟。块根扁纺锤形或圆锥形，皮较厚，纤维多，淀粉含量高，水分较少，单根重1～1．5千克，大者可达5千克以上。适于加工制粉。
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凉薯能生吃吗
凉薯的可食部为其硕大的块茎，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等，肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食，在我国很多地方凉薯都是当做生吃的水果。
白地瓜是哪里的特产特产地：原分布在热带美洲，中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布；湖南和湖北等地均有栽培。
凉薯的学名为豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形。
形态特征
凉薯是蔓性草本植物，用种子繁殖。种子扁平略呈方形，成熟的种子为棕褐色，种皮坚硬，水和空气不易透入，故发芽较慢。茎蔓性，长达1.7～2m，坚韧，呈右旋性，茎下部的节间短，上部长，被褐色毛茸。
叶为复叶，小叶3片，略呈扁纺锤形，浓绿色。从蔓的基部第5 ～10节开始，每个叶腋发生1个总状花序，着生10朵淡蓝色的蝶形花。在同一蔓上，下部的花序先开花，在同一花序中，基部的花先开放，故花期很长。荚果长约12cm，宽约1.5cm 。
四川的地瓜是什么？四川的地瓜是豆科植物豆薯。
豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉极白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音，并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口并多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着吃。
扩展资料
地瓜一般是在4月份中旬的时候种植，种子以椭圆扁状，深橙色，一般普通人员种植是把种子以营养土的方式取苗，这样长出来的苗子是比较有抗虫病害的。
因为在营养土里加入防虫病害的药物可以让地瓜在后期的成长过程中更加健康，以免被虫害侵蚀，温度以常温为宜，偏高温要加强浇水，以免果实缺少水分干涩，阳光要充足，有利于光合作用，合成甜味素，这样长出来的果实才爽口香甜。
豆薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，后传入世界各地。