刺螠是什么东西 _刺螠是什么

刺螠是什么东西

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单环刺螠，俗名海肠、海肠子，属于螠虫动物门、螠纲、无管螠目、刺螠科、刺螠属。它是一种长圆筒形的环节动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。
海肠不光长得像没有刺的海参，其营养价值也与海参相当。
分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是中国北方沿海及浅水区底栖生物的常见物种。它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。
但有研究发现，单环刺螠废弃内脏蛋白质含量为18.25%,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素；也含有丰富的EPA、DHA和DPA 。
刺螠是什么

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单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。
刺螠怎么读

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刺螠拼音：[cì yì]单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。
分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国黄渤海沿岸，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种。
海肠是什么动物

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海肠是一种海洋软体动物。海肠学名单环刺螠，它是一种长圆筒形的环节动物，浑身无毛刺，浅黄色。
海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。
个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。海肠的生理习性单环刺螠属于底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物，季节性很高，只有在春天风浪大时才能捕得。单环刺螠的洞穴为U字形，洞口呈烟囱状。
单环刺螠体型肥大，身体前端具一长吻用于觅食；极具弹性，可伸长至一米以上，利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒，由于吻部在外觅食而容易被海鸟啄食，而再生性极强。栖息于泥滩的单环刺螠有很好的潜沙能力，身体能潜到40厘米以上。
单环刺螠是什么，怎么吃

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【刺螠是什么东西】前言:看本文的时候稍微有点重口味，本文介绍的是食物中最屌丝的高帅富——单环刺螠(传说中的“海鸡子”)，老外称它“ The Chinese Penis Fish”，有网友译作中华屌鱼。（附食用指南）正文:昨天应朋友邀请，坐快艇到他海里的养殖屋坐了坐。
返程的时候遇上几艘渔船，从渔民兄弟手里买点儿海鲜。
一打听，只有海肠，好嘞。说到这海肠，除了胶东和辽东的部分同学，别的地方可能还真没听说过吧。我们先来高级一下。海肠，是单环刺螠Urechis unicinctus的俗称。
单环刺螠，属于螠虫动物门、异吸目、刺螠科。这个螠虫动物门，大家可能没怎么听说过，的确，这是一个很小的门，几乎全部是海洋底栖生物。这螠虫动物门跟蚯蚓所在的环节动物门很接近，但是，体表是没有环节的。
单环刺螠在我国北部沿海，特别是黄渤海里，还是很常见的。好了，开始屌。还是拜张劲硕老师指教，这玩意儿的英文名是Chinese Penis Fish，有网友翻译作中华屌鱼。
当然，这太不科学了。先不说韩国日本也有单环刺螠的分布，而且，甚至生吃这货。最不科学的是，这哪是鱼嘛。
唯一正确的，只有中间那个词。好了，话不多说，眼见为实。尖叫吧，也许有的闽粤一代的朋友可能要说了，这不是沙虫吗？非也，做土笋冻的沙虫是星虫动物门的方格星虫Sipunculus nudus或者可口革囊星虫Phascolosoma esculenta 。星虫动物门跟螠虫动物门还是比较近的亲戚。