意大利哪种葡萄酒浓郁「意大利葡萄酒特色」

一、意大利的葡萄酒品种

意大利哪种葡萄酒浓郁「意大利葡萄酒特色」

文章插图
1.参展葡萄酒所使用的葡萄品种以及频率葡萄名称 使用企业数美乐MERLOT 116解百那 CABERNET 77桑乔维赛 SANGIOVESE 72蒙代普奇亚诺 MENTEPULCIANO 26考乐维纳 CORVINA 22巴了白拉 BARBERA 21龙地那拉 RONDINALA 21毛利纳拉 MOLINARA 15黑品乐 PINOT NERO 13代劳代高 TEROLDEGO 13绮丽叶骄罗 CILIEGIOLO 11道尔柴岛 DOLCETTO 11马乐在米诺 MARZEMINO 11红 。
2.来佛思考 。达白顿考罗 REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 11黑 。苦NEGROAMARO 9黑 。
3.达沃拉 NERO D'AVOLA 9卡那伊奥罗CANAIOLO 7佳美 GAMAY 6马尔娃西亚 MALVASIA 6其他17种葡萄分别为从5到2加企业使用不等; 另有2中葡萄均为单一企业所使用参展每瓶酒的平均价格 2003年参展每瓶酒的平均价格为58欧元 ,  比上年度增长了6% ,  比2001年增加了18% 。
4.序号大区2003年每瓶酒的价格2003年比2002年增长%比全国平均价高%1坎帕尼亚0043302阿尔托-阿迪杰7518253特兰蒂诺50914托斯卡纳 3510185伦巴第3429166皮爱蒙特061457利古里亚 00028西西里96539翁布里亚 776110普里亚685211弗流利 。
5.威尼斯 。朱利亚57-9-0 。212萨丁441-112拉齐奥440-114卡拉布里亚378-615威奈托140 。
6.7-616巴西利卡塔00=-1717马尔凯88-7 -1318艾米利亚 。
7.罗马涅852-1919阿布鲁佐 4932-2820茂里塞49=-28特别集中的大区大区产值(欧元)%瓶%威奈托27 , 605 , 723376 , 668 , 04931托斯卡纳14 , 065 , 150 12 2、629 , 000 18两大区总计 41、670 , 873 49 9 , 297 , 049 49特兰蒂诺 9 , 974 , 250 15 1、813 , 500 6弗流利 。
二.意大利葡萄酒的品种有哪些?
1.当大部分人会从葡萄品种入手选择酒之际 , 意大利酒就像希治阁的惊悚片一样 , 在恐惧中引起你的好奇 。葡萄是葡萄酒的唯一原料 。
2.不同品种的葡萄适应力各不相同 。意大利的地理环境和风土南北差异极大 , 所以各区种植不同的葡萄品种 。根据米兰大学(Universita’di Milano)研究记录 , 意大利大概有八百种本土葡萄 , 而意大利农业局(Ministero per I’Agricoltura)只认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄(法国只有大约四十种) 。
3. 要学懂意大利葡萄酒 , 当然不用把这三百多种葡萄的名字全部一个字不漏地背出来 。因为用作酿制出名的意大利酒 , 只是其中数十种葡萄 。
4.芸芸的红葡萄品种中 , 北部的Nebbiolo称皇 , 中部以Sangiovese最棒 , 而南部则是Aliganico的地盘 。
5. 内比奥洛(Nebbiolo)是意大利品质最为优良的葡萄品种 , 原产于意大利的皮埃蒙特(Piemonte) 。
6.内比奥洛有着高浓度的单宁和酸味 , 适合在大木桶中长时间熟成 。用该种葡萄酿成的酒 , 颜色深黑 , 酒体紧实 , 口感浓烈 , 有玫瑰、紫罗兰的香气 , 可陈年 。
三.意大利哪个葡萄酒品牌比较好
意大利五大名酒: BAROLO 巴洛洛干红葡萄酒 BRUNELLO DI MONTALCINO 布鲁尼洛干红葡萄酒 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 阿玛洛干红葡萄酒 TOSCANA ROSSO SUPERIORE 超级托斯卡纳干红葡萄酒 CHIANTI CLASSICO RISERVA 陈酿古典康帝干红葡萄酒
四.意大利 , 西班牙和阿根廷的葡萄酒是不是都比较浓郁和酸涩?
1.不一定的 , 看是用什么酿制的 。意大利葡萄酒Corvina含有一丝丝的苦味跟高强度的单宁 , 酒汁完全发酵不残留任何糖分 , 形成较强的酒精浓度 , 极干但不涩的酒体 , 富有强烈的干果跟干燥葡萄的香气 , 单宁中庸饱满且有棱有角 。
2.Amarone在意大利语里的意思又叫“强苦“ , 虽然品尝时不觉苦味 , 但至少显示出Amarone没有“媚俗”的甜香 , 也不像法国波尔多一流好酒洋溢的酿酒技术造就的”酒艺“气息 , 以一股豪放不羁的真个性吸引行家们的青睐 。
五.意大利最好的是什么红酒?
1.根据公一众一浩 葡萄酒品鉴 winetasting上的数据 , 如果排除拍卖的价格因素 , 来自皮埃蒙特的Bruno Giacosa是很多人认为最杰出的红酒之一 , 国际均价约1000美金一瓶 。
2.当然超级托斯卡纳Giuseppe Quintarelli , 和阿玛罗尼之神酒Giuseppe Quintarelli也是很多人心目当中最好的酒 。