紫薯种植前景分析( 三 ) _紫番薯的种植技术和市场前景如何？

紫红薯往往价高，是由于栽种的少，而倘若种多了，很有可能还不如一般地瓜热销。此外，别的的地瓜味儿也不错，不一样地瓜都有些人喜欢吃。刺楸最喜欢吃的是乳白色瓤的地瓜，去皮直接生吃也不错，而做熟后吃起来很面，而有些人则喜欢吃黄瓤地瓜，煮开后是软绵绵的。
作物紫薯的产地和它的作用？紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。当今，各国育成了不少紫红薯良种，我国目前各地栽培的紫红薯品种有:
1.山川紫。该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上，薯形细长，整齐度差，主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶尖做菜，口感比空心菜还好。
2.美国黑薯。该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑，香味浓郁。
此薯萌芽性强，分枝多，粗壮，最长1米，不旺长，半直立。一般667平方米产量3000公斤，其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯，色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。它还可用于提取色素。
3.德国黑薯。2002年引进中国，中蔓，分枝多，薯块大小整齐，肉质细腻，香甜可口，抗病性较强，一般667平方米产量4000公斤~5000公斤，单株结薯可达10公斤以上，最大单薯重5.7公斤。除食用外，还可提取色素，是紫红薯品种中最佳品种之一。
我国目前已育成的紫色红薯品种有:
1.济薯18号。该品种为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000公斤以上。
2.广薯135 。该品种为广东省农科院育成，667平方米产量为2000公斤~2500公斤。
3.宁紫4号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，667平方米产量为500公斤左右。
紫薯在栽培的过程种，有哪些技巧？紫薯是大众化的营养食品，外形小巧可爱。紫薯富含硒和花青素，还富含维生素和氨基酸，具有降血脂、抗氧化和减肥的功效。
紫薯作为一种减肥食品，特别适合女性晚上食用。因此，农民种植紫薯可以获得良好的经济效益。但是，要想种出大紫薯，还是需要依靠一些高产栽培技术。施肥和整地确定种植土地后，需要安排土地，施基肥。一般结合深耕，每亩施腐熟有机肥3000公斤，尿素20公斤，硫酸钾50公斤。
根据实践经验，单行单垄种植的产量高于宽行双垄种植。适宜的稀植可以明显提高紫薯产量，最适宜的种植密度为每亩3000株左右。及时移植春天种植时，需要在垄顶挖一个窝，浇水。
幼苗应该被土壤覆盖。紫薯苗埋土3-5 cm为宜，外留5片叶子。种植时间一般为阴天或晴天傍晚，气温较低时，可有效减缓幼苗生长，提高成活率。
田疃管理在紫甘薯的早期生长阶段，要优先促进生根和生根。移栽后，要及时检查补苗，确保田间全苗率。紫薯苗成活两周后，中耕一次，除草，松土。
耕作松土的同时，每亩地要施尿素10公斤，人粪尿1000公斤。紫薯生长中期，要控制茎叶生长，促进块根膨大。紫薯长到70 cm高度时，要破坏主蔓，促进侧蔓生长，保证养分向下输送，促进块根快速生长。在雨水较多的夏天，我们需要注意排水，以防止紫薯腐烂。
适时收获适时采收是保证紫甘薯品质的重要因素。，当环境温度低于15℃时，紫薯的膨大期已经结束，茎叶生长已经停止。此时应该及时收割。收割不应在暴风雨天气进行。
收割时，先将紫薯的藤蔓剪掉，再轻轻挖掘，防止紫薯造成机械损伤。当伤口出现时，细菌很容易感染伤口，导致紫薯溃烂。不仅不能储存和运输，还会降低紫薯的商品价值，使其无法销售。以上是紫薯的种植技术。
紫薯喜欢温暖的气候。当环境温度低于15℃时，茎叶停止生长，当地温低于20℃时，根系停止膨大。随意控制种植过程中的温度是非常重要的。
平时要做好田间管理，提供充足的水肥，注意病虫害防治，及时收获。想了解更多种植技术，请关注。