黑皮鸡枞又名长根菇,该菌具有很高的食用和药用价值,是著名的药用真菌之一,种植收益很不错,市场价格35元一斤,种植前景和效益还是蛮高的 。黑皮鸡枞菌在地温25至35度才能正常繁育生长,春夏季节试种比较好 。那么,种植前景如何?黑皮鸡枞产量效益分析,下面一块来看看 。
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一、种植黑皮鸡枞前景如何?
1、食用价值
黑皮鸡枞菌含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄酸等物质,菌肉细嫩、味道鲜美,营养价值很高,老年人食用很有好处,还有不错的食疗价值 。黑皮鸡枞可以清蒸或做汤,营养又美味 。
2、种植前景
种植2亩黑皮鸡枞菌成本约在5-6万元,1亩大棚可以种1.5万棒左右,一年可采摘两次 。种植亩黑皮鸡枞菌产量2500公斤左右,市场收购价格15元一斤,那么一亩地收益75000元.
二、黑皮鸡枞产量效益分析
1、行情
黑皮鸡枞鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特,
2、价格
广西来宾市武宣县鸡枞菌150元一斤;云南临沧市镇康县鸡枞菌60元一斤;广西来宾市兴宾区鸡枞菌150元一斤;河南周口市太康县鸡枞菌27元一斤;云南丽江市宁蒗彝族自治县鸡枞菌75元一斤 。
3、效益
黑皮鸡枞具有很高的食用和药用价值,也是我国传统的药用真菌之一,亩产量一般能达到2500公斤左右 。
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三、黑皮鸡枞种植技术
1、时间
黑皮鸡枞菌可以春季栽培,因为环境、温度、水分的条件达到了就可以进行种植了 。
2、栽植
黑皮鸡枞菌生长要遮光,所以必须搭建室内拱架,一般室内配备浇水、喷水系统、照明、紫外消毒灯等 。挖好畦后向畦内四周、畦底喷洒多菌灵或石灰水上清液灭菌,菌棒摆好后向菌棒上喷洒0.1%多菌灵液或石灰水上清液灭菌 。
3、管理
种植黑皮鸡枞菌的基质是木屑、棉籽壳、玉米芯粉,跟种植香菇、黑木耳的原材料差不多 。黑皮鸡枞菌属于高温型食用菌,生长适温在20~28℃,环境湿度要求含水量65%~70%,黑皮鸡枞出菇期需要补充光照 。
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黑鸡纵的种植技术?鸡枞现在已经可以人工种植 。2006年,经过科技人员数年心血钻研,培育出珍稀食用菌——黑皮鸡枞菌,2012年4月底,黑皮鸡枞菌的种植技术已经相当成熟并以规模化种植 。
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞 。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份 。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美 。用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席 。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用 。
鸡枞产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上 。
鸡枞菌可以人工种植吗?鸡枞现在是可以人工种植的 。鸡枞菌以春季栽培为益,在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃,是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围,此时制袋接种,不许加温,成功率高,待40~50天菌丝长满袋,气温回升可埋入土中,很快就能长出第一批子实体,并可延续采收到当年的9~10月份.鸡枞菌栽培场地宜选南北朝向,地势平坦,土壤肥沃,酸性的菜园地或房前屋后的空闲地,先整成宽40~100厘米,长视场地而异,深15厘米的凹畦 。
根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵,托布津不敏感的特性,不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉,却可撒食粮的多菌灵或托布津,畦周围开好排水沟 。扩展资料:鸡枞菌的食用价值据《本草纲目》所载,鸡?有“益味、清神、治痔”的作用 。明代杨慎曾把鸡?菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘 。鸡?菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效 。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症 。
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