馄饨是饺子吗 _“馄饨”等于饺子吗？

馄饨不是饺子。馄饨和饺子的区别还是比较大，饺子一般包的比较大，一个饺子大约是在十五克左右，而且饺子的馅比较大，而且馅料种类也比较多。常见的饺子形状有花边饺子和大肚饺子，大肚饺子一般是在放上馅料后用手挤出来的，比较适合水饺，而花边饺子一般是用手捏出来的花边之后再合拢，比较适合做蒸饺。
一般馄饨包的比较小巧，馄饨的面皮呈方形，且比较薄，而且不能像饺子一样包很大的馅，只能包很小的一点馅料。馄饨的形状一般是元宝形，一般用手攥成一团就可以了。馄饨的煮制时间也比较短，一般煮至馄饨皮透明就可以捞出食用了。
饺子是馄饨吗?馄饨起源于春秋晚期的吴国后都姑苏，今江苏省苏州市。是饺子、抄手、云吞的原型。至今已有2500多年的历史。
公元前494年，吴王夫差击败越国，越王勾践向吴国求和，入吴为质。勾践得大夫文种献灭吴七策，其中最毒辣的便是美人计。遂与范蠡设计送诸暨苎萝山卖薪女西施、郑旦于吴王。吴王对西施痴迷，常沉迷于酒色之中，不问国事。冬至，吴王夫差在宴中因吃腻山珍海味，搁箸不食。西施见后和面擀皮，做出一种形如畚箕状的新式点心以表心意。吴王夫差吃后赞不绝口，问西施此为何种点心，西施念着无道昏君，浑浑噩噩，混沌不开。遂答应道：馄饨。从此这种点心便以馄饨为名流入民间。
饺子从西汉开始脱胎于馄饨，在西汉之前，馄饨已传到北方地区，因制作方法过于繁琐，北方人简化了馄饨的制作方式，省略了切面皮、折叠等繁琐操作，形成了现在的简化版馄饨。名称演化从“月牙馄饨”到“角子”再到“饺子” 。一开始，北方人做出了简化版馄饨后觉得与馄饨相去甚远，因形似月牙，遍取名“月牙馄饨” 。后因“月牙馄饨”四个字相比馄饨两个字来说名称过于繁琐不便书写，改用两字。因月牙形有两角，故改名“角子” 。但南北读音各不相同，南方人读go，于是为了方便统一读音，创造了一个汉字“饺”，南北统一读音。馄饨在吴语里与混沌同音同调，而不像北方官话一样两个词读音不同。所以馄饨也是为了区别于混沌而造的汉字。
馄饨传入川蜀地区，因包好后的馄饨让人联想到一个人两手交叉做“抄手”状动作。因此得名。
馄饨传入两广地区，因馄饨两个汉字在该地区没有出现过，不方便书写招牌，因此写作读音相同的“云吞” 。
馄饨如今已传到世界各地。因国内各地方文化不同，也有“面包”、“汤饼”、“扁食”、“元宝”等叫法。
总结：饺子起源于馄饨，但不是馄饨。可以看作是简化版本的馄饨罢。
“馄饨”等于饺子吗？馄饨和饺子的区别
外形不同：
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状与月牙相似，饺子皮为圆形，面积较大；
馄饨皮为正方形，面积较小，煮熟后有透明感；
烹饪方式不同：
饺子：煮时不需要加调味剂，在锅中倒入清水烧开后将饺子放入，等饺子煮熟后捞
出食用即可；
馄饨：煮时通常会加入虾米、紫菜、蟹黄粉等材料，可以提升混沌的鲜美；
吃法不同：
饺子：需要蘸料食用，在食醋中加入一些香油，用饺子蘸取食醋食用，口味更加鲜美；
馄饨：煮的时候加入了调味品，因此可以直接食用，不用沾食醋等调料。
馅料不同：
饺子：馅料可以多种多样，无论荤素都可以做成饺子馅，饺子馅以鲜嫩多汁为主，
最典型的代表是灌汤水饺；
【馄饨是饺子吗】馄饨：馅料里不能有太多汁水，一般情况下必须要报团才能好吃。