平安夜应该吃什么?
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在国外有很多关于平安夜的美食 , 习俗不一样吃的也不一样 。1、英国—烤鹅英国应该是过平安夜最正统的国家 , 也是历史最悠久的国家 。
很多人都会说外国人平安夜必吃火鸡 , 其实并不是这样 。
在英国 , 平安夜必吃的一道菜应该是烤鹅 , 大家还记得卖火柴的小女孩吗?里面就有一个场景 , 说的就是烤鹅 。英国人除了吃烤鹅 , 还会搭配一些火腿 , 三文鱼 , 蔬菜沙拉 , 布丁 , 鸡尾酒等 , 丰盛而美味 。2、法国—法国树干蛋糕法国人喜欢吃各种蛋糕 , 平安夜也不例外 。这一天人们会做一些“树干”题材的蛋糕 , 再搭配一些圣诞元素 , 送给亲朋好友 。
也有人会把“树干蛋糕”送给情人表达爱意 。在晚餐的时候 , 法国人一般主菜都会选择肉 , 配菜是奶酪 , 西红柿 , 小萝卜 , 果冻和白菜卷等 , 而饭后甜点则是“树干蛋糕” 。3、罗马尼亚—罗宋汤罗马尼亚人吃得也很丰盛 , 主菜是香肠 , 猪肉 , 鸡肉或者鱼 , 再加上一些汤 , 比如罗宋汤或者肉丸甜菜根汤 , 饭后甜点则是海绵蛋糕 。
4、葡萄牙—饺子葡萄牙人大部分信奉天主教 , 在平安夜这一天他们是不吃肉的 。一般晚餐他们会选择 , 南瓜蛋糕 , 南瓜饺子 , 再搭配一些青菜 , 土豆 , 鸡蛋等 , 除了这些他们平安夜还会有葡萄酒和各种甜点 。5、澳大利亚—澳大利亚烧烤澳大利亚在南半球 , 平安夜的时候他们那里是正好是夏天 , 所以过节的时候 , 澳大利亚人更多的会选择户外烧烤 。
烧烤的菜品也很多 , 比如牛排 , 鸡肉串 , 土豆 , 红薯以及各种蔬菜 。6、丹麦—杏仁蛋糕丹麦人过平安夜会吃一种比较特殊的布丁 , 在布丁中间放一个杏仁 , 这个杏仁被称为是“幸运的杏仁” , 就会给吃到它的人带来好运气 。丹麦人主食为烤乳猪或者是烤鹅 , 烤鸭 , 并没有烤火鸡 , 菜品主要是土豆 , 甜菜汤 , 或者浓肉汤 。
最后 , 丹麦人过平安夜必不可少的还有各种圣诞甜酒或者啤酒 , 不过这些酒度数都非常的低 。7、乌克兰—饺子乌克兰人的平安夜 , 和中国的除夕一样 , 是要吃饺子的 。乌克兰的饺子要比我们的饺子大 , 有半圆形或者圆形 。饺子馅也和我国的不一样 , 有水果馅 , 蔬菜馅 , 和腌肉馅 。
他们做饺子馅里面都会加一些奶油 , 吃饺子的时候也会蘸奶油 , 和我们这里大不一样 。8、意大利—蜜饯 , 杏仁意大利平安夜的菜单里是没有红肉的 , 一般都是吃鱼肉 。意大利人在平安夜做完弥撒之后 , 都会吃一些蜜饯 , 热巧克力 , 或者用杏仁做成的蛋糕 , 来庆祝圣诞节的到来 。9、俄罗斯—俄罗斯鲱鱼俄罗斯平安夜的晚餐一般有意面 , 猪肉 , 奶酪 , 西红柿 , 沙拉和香肠 。
其中必不可少的是橄榄沙拉和鲱鱼 。除此之外 , 俄罗斯人也会喝香槟或者啤酒来庆祝 。10、美国—美国烤玉米粥美国人过平安夜吃的东西都比较多 , 火鸡 , 各种馅饼 , 杏仁蛋糕 , 水果蛋糕等 , 其中有一道比较有特色的就是烤玉米粥 。这种烤熟的玉米粥 , 上面放一些奶油和各色水果 , 吃起来非常香甜可口 。
有的家庭也会用烤牛肉或者烤火腿来代替烤火鸡 , 11、德国—德国姜饼德国平安夜吃的最特别的一道美食就是“姜饼” , 这个“姜饼”和其他国家的不一样 , 它是一种软的姜饼 。传统的姜饼是用蜂蜜 , 胡椒粒制作而成 , 吃起来又甜又辣 。现在都姜饼一般都是经过改良过的 , 在饼的外面有一层厚厚糖霜 , 里面会加一些核桃 , 杏仁 , 吃起来口感更丰富 。
另外姜饼的包装也是非常精致好看 , 有的还被人们当做收藏品保留 。
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