那些喜欢吃罗宋汤的人们都会选择自己制作来节俭成本 , 但是只是吃罗宋汤的话 , 会显得比较单调 , 总要搭配一些吃食才会更加好吃 , 可是罗宋汤配什么吃好吃呢 , 其实在东欧和西方国家 , 他们喝罗宋汤的时候会选择用面包蘸着吃 , 这是他们的吃法 , 但是传入中国之后 , 我们搭配什么吃食比较好 , 看美食家来解答疑惑 。
“罗宋汤” , 好吃却难做 。如果简单地把作料一锅煮 , 只能称为“杂菜汤” 。据说 , 50多年前在淮海中路(原名林森路)上 , 开设了好几家经营俄国大菜的馆子 。其中有些师傅传闻是沙皇贵族家的厨师 , 在圣彼得堡还颇有些名气 , 他们做的“罗宋汤”不稠不稀、汤色艳丽、浓香扑鼻 。
西式的话就配法式面包.加奶酪.沙拉.中式的话.汤的口味重了.其他就清淡一点.配一个沙拉.蔬菜的水果的.或者蔬菜加水果都可以.但不可以是土豆沙拉.因为罗宋汤里本来就有土豆.在加上一个海鲜.比如贝类和虾.尽量用清蒸和水煮的.还可以再多一个豆制品或者再吵一个菌菇.拌一个凉菜也可以.汤里有牛肉土豆这类东西 。
也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤 。营养功效:杀菌促进消化 降血压降血脂防癌抗癌延缓衰老、补钙增强抵抗力 降糖降脂、明目、利膈宽肠平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、缓解皮肤之疾减缓色斑延缓衰老 , 抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生 , 健胃消食 。
【罗宋汤配什么吃好吃呢】其实罗宋汤不仅仅是一个食物 , 对于身体健康也起到了很大的帮助 , 所以爱喝罗宋汤的话 , 也可以结合美食理论去制作 , 这样不仅汤美味 , 而且更大补 , 一举两得 。在国内 , 仍是有很多人不习惯和罗宋汤内的菜的搭配 , 所以不必要按照原本的菜谱去制作 , 也可以结合自己喜好 。
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