红豆发芽可以种吗

红豆常见的一种豆类植物,颜色是红色的,可以煮粥、做红豆沙或者其他的甜汤来使用 。红豆外面一层比较硬,所以在我们煮之前都会先用水泡一泡,这样可以节省煮熟的时间 。注重红豆泡水要勤换,而且不能泡太久,不然红豆可能会泡发芽,甚至是泡烂 。假如红豆发芽的话,不妨让它进一步发出红豆芽 。
红豆发芽可以种吗可以种 。红豆芽也是可以吃的 。详细做法:
1、观察发芽的红豆 。假如它们有腐烂或发霉的气味,请直接扔掉 。此类红豆芽不宜食用,否则可能出现食物中毒症状 。
2、将完整的红豆芽捞出沥干水分,放入铺有稻草的瓷盒或木盒中 。
3、用喷壶往上面洒水,然后在盒子上盖上一层稻草,保证避光并密封盒子 。
【红豆发芽可以种吗】4、温度控制在20℃~25℃,天天喷水3~4次,空气湿度保持在80%~90% 。大约一周左右,红豆芽就会长到和平时买的绿豆芽差不多高,可以采摘吃 。
红豆发芽吃了会中毒吗用红豆泡了发出来的芽是可以吃的,但是要扔掉已经发霉腐烂的红豆芽,并且在烹饪的时候要彻底加热做熟 。但假如是豆芽放久了颜色偏红,这种是有害的,不宜服用 。发芽的红豆不会产生毒素,所以可以正常食用,而且红豆芽还含有丰富的营养物质,如纤维素、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等 。大家认识的绿豆也有类似的 营养成分,有的甚至超过绿豆 。它们是非常好的保健食品 。
豆芽怎么清豆皮首先预备一个大盆和一个篮子,大盆里的水可以沉没篮子的高度 。接下来,将大锅装满水,将篮子放入大锅中,将豆芽放入篮子中,用手在篮子中轻轻揉搓,将豆芽上的一层豆皮轻轻擦掉 。它会浮在水面上,用手把豆皮捡起来,然后把干净的豆芽捡起来 。篮底还有一些豆皮,也捡起来 。重复这个动作两次,基本上豆芽的豆皮就清理干净了 。