2、要仔细检查外包装上是否标有“符合GB18796执行标准”字样 。据新标准规定,蜂蜜的外包装必须标有“符合GB18796”的字样 。市场上公开销售的各种散装蜂蜜,很可能掺杂了蔗糖、淀粉等成分 。
3、优质蜂蜜的外观特点是:色泽清亮,没有沉淀物,粘稠度高 。
百花牌的,我喝的这种,北京的老
牌子了 。当然要注意你选择的种类,XX蜂蜜和XX蜂王浆的区别 。还有添加了别的东西类似饮料的饮品,
另外,购买蜂蜜时,最好选择正规大企业的产品,否则安全性并不能得到保证 。因为农药残留多少、养蜂时是否使用了抗生素和激素、花蜜,小企业、个人或蜂农并不具备检测手段 。
蜂蜜和蜂蜜膏有什么区别,哪个喝了更好蜂蜜膏和蜂蜜的主要区别就在于生产过程和成分,纯正蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造的甜物质,蜂蜜是不含任何人工添加剂的,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类等180多种营养成分 。
而蜂蜜膏一般是以蜂蜜为原料加入其它中药配制成的各种膏剂,其中还会添加一些食品添加剂和糖浆等,其中成分复杂 。蜂蜜膏和蜂蜜不仅营养成分上有区别,价格上也有一定区别,蜂蜜膏因为不是纯正的蜂蜜,添加了很多其他成分,在市场上的售卖价格也往往比蜂蜜要便宜一些,导致一些消费者退而求其次选择了蜂蜜膏 。
扩展资料
蜂蜜膏的由来
一些蜂蜜制品纷纷打起擦边球,在产品名称上有的称“蜂蜜膏”,有的称“蜜乳” 。例如,北京某公司生产的一种“老年蜂蜜膏”,生产日期是2006年9月8日,配料中含有菊花、干草等 。而在合肥三孝口一家超市里,采访人员看到山东某食品公司生产的一种“蜜乳”,其外包装上虽然不再宣称是“儿童蜂蜜”,但用一行小字注明是“婴幼儿富锌型” 。
蜂蜜膏是由于新的蜂蜜国家标准于2006年3月1日起在生产领域实行,2006年11月1日在流通领域实行所产生的 。新标准规定,蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等异物;如果在蜂蜜中添加微量元素等营养物质,不能再用“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词 。蜂蜜可冠以“洋槐蜂蜜”、“玫瑰蜂蜜”等蜜源植物名称,但不能以“老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”等其他方式对蜂蜜产品命名 。。。
参考资料
蜂蜜膏百科
蜂蜜制品的国家标准号是什么据悉,从今年3月1日起,蜂蜜国家强制性新标准已在生产领域实施,而流通领域也将在11月1日起实施新标准 。新标准规定,凡在蜂蜜中添加果葡糖(浆)、蔗糖、葡萄糖等工业生产物质的蜂蜜制品仍标称“蜂蜜”或“蜜”产品,将以掺杂使假、以假充真论处 。国家标准规定,生产日期在3月1日以后的蜂蜜,其包装标签上必须写明“GB18796-2005” 。食品标签上的产品标准号项目中,符合强制性和推荐性要求的,应标识为符合“GB18796要求” 。若只符合强制性要求的,应标识为“GB18796的强制性要求”;此外,新标准规定蜂蜜产品的等级须标示,因此在标签上也应注有“一级品”或“二级品” 。
蜂蜜种类都有哪些种类蜂蜜种类划分方法
1、根据采蜜蜂种划分蜂蜜种类
根据采蜜蜂种的不同,我们国内出产的蜂蜜大体可以分为两大类,它们分别是中蜂采集的中蜂蜜,和意大利蜂蜜采集酿制的意大利蜂蜜 。
2、根据加工方式不同区分蜂蜜种类
大家都知道蜂蜜是由蜜蜂采集而成的天食品,但是市场中出售的那些蜂蜜大多是经过加工以后的蜂蜜制品,而从蜂巢中直接收取的蜂蜜则是天然蜂蜜,是完全没有经过加工的蜂蜜产品,也就是说在根据加工方式的不同,蜂蜜可以分为蜂蜜制品和天然蜂蜜两种 。
【擅长制作蜜制品的少数民族是哪一个民族?】3、根据形态不同划分蜂蜜种类
在正常的温度下,蜂蜜可以根据形态的不同,分为两大类,一类是液态蜂蜜,另外一类就是结晶蜂蜜 。液态蜂蜜也就是人们最常见的到液体状态蜂蜜,而结晶蜂蜜则是一些易结晶的蜜中,在常温下就会完全结晶,变成一种固体 。
据报道市场上存在着80%的假蜜,我刚吃蜂蜜的时候经常买到假的,后来每吃一款蜜就去做检测,现在吃的是忠宝椴树蜜,所有数据均高于一等蜜的标准 。
国内最好的蜂蜜品牌都有哪些?1汪氏蜜蜂园(1985年,中国驰名商标、江西著名商标、江西著名品牌、蜂蜜十大品牌、蜂业领先品牌、江西汪氏蜂园有限公司)
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