黄皮果多少钱一斤 _广东有一种难出省的水果，价格低到能论盆吃，为什么北方难吃到？

黄皮果是小乔木树，高达12米，我国南方各省都有分布，以广东、广西、海南、福建等地种植较多。黄皮果果肉乳白色，半透明，果汁丰富，7-8月成熟上市。

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1、价格
据了解，目前广东湛江市徐闻县黄皮果7元/斤，广东茂名市电白区黄皮果5.5元/斤，广东茂名市茂南区黄皮果6元/斤，广西南宁市隆安县黄皮果4.17元/斤，广西桂林市阳朔县黄皮果15.1元/斤（参考价）。
3、用途
黄皮果很好吃，也有很多的营养成分，对身体也有很多的好处。果肉酸甜，可以起到健脾化食的作用，它的叶、根皮和果核都有用途，可药用。
4、前景
黄皮果含有丰富的维生素C、果胶、糖和有机酸，当地人很喜欢吃它。黄皮果的市场前景很不错，用途也广泛，可以鲜食、制成果脯、做成蜜饯等，需求量很大。

红肉黄皮果多少钱一斤？红肉黄皮果约15元一斤。黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒。
黄皮食谱黄皮咸橘子姜鸭材料鸭子1/4只，子姜100克，咸橘4颗，盐腌黄皮6颗，生抽半汤匙，高度白酒半汤匙，清水1杯，冰片糖1/4块，花生油半汤匙做法
1.咸橘、盐腌黄皮去核。
2.咸橘、黄皮加酒、酱油和冰片糖放入搅拌机打成酱。
3.子姜切片。
4.热锅下油，油热后放入鸭肉，皮朝下，煎至金黄。
5.放入子姜拌炒一下。
6.炒过的鸭子放入砂锅，加入酱料和清水，大火烧开，中小火焖至收汁，大概20分钟左右。
7.鸭肉取出，切成小块，重新放入锅内煮三两分钟。出锅即可食用。
蜂蜜黄皮材料黄皮半斤，蜂蜜1瓶，盐适量，密封玻璃罐1个做法
1.把买回来的新鲜黄皮放在盐水中反复搓洗一两遍，去除黄皮表面的毛和苦涩感。
2.在锅里烧一些水，把洗好的黄皮放锅里蒸。里面的籽在蒸到一个程度就会自动剥离，如果不行可以自己拿个叉子慢慢的挑。
3.把处理好的黄皮拿到阳光底下晒到八成干。
4.把晒好的黄皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一层黄皮一层蜂蜜直至黄皮被蜂蜜掩盖。
5.拿一块保鲜膜封着瓶口处，然后把橡皮筋扎紧，这样更好的保护里面的蜂蜜黄皮不被外面的空气入侵。
6.最后把弄好的蜂蜜黄皮放到冰箱中，密封2个星期拿出来吃就好了，蜜蜂水可以拿温水泡来喝黄皮蜜饯首先黄皮洗净，去枝然后再在黄皮上洒一点糖，然后放入砂锅中用小火慢慢的煮。煮到果皮吸收汁就可以了。虽然方法简单，效果很好，但是大家都知道，一般的果皮都会有一些苦味，所以有心者要做好心理准备。黄皮炖鸡汤把鸡汤给熬好，然后取一点鸡汤放入锅中，加入一点黄皮，在继续煮一会儿，然后感觉煮得差不多了，就加入一些调料，然后就成功了。
用黄皮熬的汤很美味哟！不仅有鸡汤的鲜味而且还有黄皮的的果味，很清凉。有意者可以试试，即好喝又有营养。
广东有一种难出省的水果，价格低到能论盆吃，为什么北方难吃到？炎炎夏日，说起广东的知名水果，在大多数外地人的第一印象里肯定是“荔枝” 。但对于在广东呆久了的朋友，肯定会知道在广东的夏日里，还有一种水果。
这个水果也是夏日成熟的，它的果皮是金黄色的，成熟后挂在树上就像一串串的“金弹珠” 。所以，很多人叫这个水果是“黄皮果”，也有人叫它“金弹果” 。黄皮果是芸香科黄皮属常绿果树，它是原产我国的一种小众水果，在广东、广西地区有着广泛栽培，广东的黄皮果产量和种植面积都是第一。前几年，到了黄皮成熟的日子，在广东就会掀起一轮“黄皮热”，当地有一种说法叫“ 前龙后皮论盆吃 ”，屋子前面栽龙眼，屋子后面栽黄皮，黄皮可以一盆盆的来吃。另外，也有一句老话是这么说的“饥食荔枝，饱食黄皮”，饿了的时候吃荔枝来补充能量，吃得太饱了可以吃黄皮来消食。
可见黄皮与龙眼、荔枝一样都是广东的一个主要的时令水果。但问题来了，荔枝大家都知道，也在全国卖得到处都是。龙眼同样也在销往了全国各地，不管是南方还是北方都能吃到，那么为什么黄皮果在北方很难吃到呢？甚至很多北方人都没有听说过黄皮果的名字。
有人说可能是黄皮果的产量太小，价格太贵吧？一般小众水果不都是价格非常昂贵的吗？实则不然。与荔枝、龙眼以及北方的大樱桃比，黄皮果目前的市场价格可以说是比较“亲民”的。在广东不少地方，一斤黄皮果也就3-6块钱。