糍粑是冷冻还是冷藏保存( 三 ) _买回来的糍粑能冰冻保存吗？怎样保存糍粑才最好呢？

在季节上来说，我们保存糍粑最好的季节就是在春季了，在生活中也是有“立春水泡糍粑”的说法。大家就是可以将糍粑买回来或者制作好之后用布包着，然后放入塑料袋里面进行密封，放在比较阴凉的地方，一般来说这样是可以保存7天左右的。用不包着可以避免糍粑出现“盗汗”，可以很好的避免出现发霉的状况，等到7天后，我们就是可以将糍粑放到桶里面，然后里面加入水淹过糍粑10厘米左右就可以了。
大家是要注意了，在桶里面的时候是不要换水了，因为我们如果换水就是容易导致糍粑出现变酸的状况，这样就是不会使得糍粑变味。我们食用的时候将糍粑取出来，洗干净了，就可以了。
糍粑可以放在冰箱里冷冻吗糍粑能放在冰箱里冷冻吗【糍粑是冷冻还是冷藏保存】1、糍粑可以放冰箱冷冻，但是要用保鲜膜包好放冰箱冷冻，这样才不会变质。春天是保存糍粑的季节。
2、民间有立春泡糍粑之说。先是用一块布包起来，然后密封在塑料袋里。放在阴凉处，放上7天。先用布包起来，防止盗汗和糯米糕发霉。7天后，可以将糯米糕取出放入桶中。桶里的水可以盖住10厘米的糍粑。切记不要换水，频繁换水会使糍粑变酸。取出时用清水洗净。这样保存的糍粑不会改变口味。
自制糯米糍是要冷藏还是冷冻？冷冻
糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名，经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍” 。
糯米糍只要将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟，不要放水哦，否则会变成糯米糕的。还要看着，因为太干说不定会着火，加一些小麦淀粉（澄粉）就能解决
糯米糍吃不完怎么保存：
1.放在冰箱冷冻保存！如果没有冰箱，那只能用暖壶或者保温箱不过效果不会太好！
2.如果两天内吃完就冷藏，如果吃不完就把剩下的部分冷冻。
3.自制的糯米糍最好是选择冷冻进行保存，因为自制的通常没有添加任何防腐剂之类的，密封好之后进行冷冻，就像平时保存自己包的饺子一样。