正月初七有些地方吃饺子,有些地方吃面条 。在正月初七,大部分地方有吃面条的习俗,寓意着用面条把岁月的双腿缠住,有长寿的意思 。此外,也把正月十七和正月二十七视为“人日子” 。正月初七、十七、二十七,这三天分别是小孩儿,大人和老人的“日子”,要想过“日子”就要吃面条 。
正月初七这天,有些地方早上吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不可以点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害来百姓 。淄川在这天吃小豆腐,象征着吃老鼠脑 。
传说正月初七是人类的诞辰日,就是人的生日,这天的习俗还有摊煎饼、吃七宝羹、赠花胜、戴人胜、捞鱼生、送火神 。
一月初七吃饺子还是面条?正月初七,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节” 。中国人民在这一天戴人胜,吃七宝羹,吃面条,登高赋诗 。民俗专家表示,“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重
大年初七是吃面条、还是吃饺子、还是吃春饼?根据各地习俗不同,自行选择 。
大年初七习俗:
1、吃饺子
人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑 。
2、摊煎饼
民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼,“熏天” 。
3、吃面条
月初七,相传是人的诞生日,故称“人日”、“人节”、“春胜”、“人胜节” 。这一天,东北人家有吃面条的习俗,祝愿人们福寿绵长 。还有一种说法,正月初七为少儿日,十七为青壮年人日,二十七为老人日 。故逢这一天,必食面条避忌,俗称“拌腿儿”,以祈求健康长寿 。
【初七吃饺子还是面条】4、吃七宝羹
大年初七是“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收 。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别 。
广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等 。其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,如此种种 。
初七吃什么?1、大年初七吃面条
此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意 。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条 。
2、大年初七吃饺子
人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑 。
3、正月初七吃“七样菜”
“七样菜”就是指七种菜,这七种菜一般是:芹菜、飞茏(波菜)、和连豆、香菜、包心菜、京白菜、蒜仔 。当然,“七样菜”还有其它的种类说法 。
吃“七样菜”是春节期间,民间的一种食俗 。春节期间各家各户都办有美味佳肴,油腻的菜式多,吃吃一些青菜,对于调理消化系统功能有一定的作用 。“七样菜”可以说是一种保健的菜式,这种食俗在捷胜一直沿袭到现在 。
正月初七人情日吃什么1、大年初七吃面条
此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意 。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条 。
2、大年初七吃摊煎饼
民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼,“熏天” 。
3、大年初七吃饺子
人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑
4、大年初七吃七菜羹
在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收 。人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八应该重新打起精神,开始努力工作了 。古时逢人日,除了吃“七菜羹”,还有吃“及第粥”与“吃面线”等象征吉祥如意,步步高升的食物 。“
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